扬州本地人疯狂安利！藏在巷子里的冰瓯馆，在私家园林里喝早茶也太绝了！一步一景宛如穿越，枫叶红时美如画，拍照直接刷爆朋友圈！招牌小笼汤包、虾籽饺面等都是地道扬州味，秧草包超惊艳！烫干丝刀工绝，醋冻肴肉解腻，三丁包料超足。店员热情不催客，对面就是皮市街，离景点近，早茶党快冲！

[米饭]口味：河豚点了红烧的，嫩滑鲜香。糟香平鱼略微有些腥味。红烧鱼杂比较好吃。蚕豆苋菜新鲜入味。虾米水蛋一般，没啥记忆点。[薄荷]环境：店家给安排了户外亭子里的绝佳c位，为晚餐平添一丝诗意。[服务铃]服务：这里感谢一下店长小朴，本来是游园参观的，被她主动服务热情打动，就地用餐了。[糖果]性价比：人均160元左右，性价比一般

万能的大众点评搜的好评饭店。找过去门面不咋滴，门口也没人，穿过一类似小店大堂往里走继续没人😆再走进去看见个上菜的服务员问她怎么都没人带一下？她说：招不到人。😅我们仨人坐在过道，窗外庭院的景不错，还大红灯笼高高挂😄写点评时找照片发现找不到，也许忘记拍、也许误删了。我们仨女生点了啤酒点了咸肉蚬子豆腐汤，味道不错，就是汤里泡了麻油散子软绵绵的我们不习惯，给捞出来了；还点了红烧河鳗我特别喜欢，不烂很有嚼劲、很香；牛蛙、韭菜炒蚕豆米、清炒芦蒿、拌黄瓜都不错，扬州炒饭我觉得味道不好。

餐厅周边交通非常方便，里面是一个小园林，坐在窗边可以欣赏，别有洞天，我跟朋友选的双人餐，里面包含扬州特色有五六种，菜品很好吃，尤其是饺面和灌汤包，饺面里面有股中药味，应该是药膳汤，藕粉圆子的汤也是有股药膳味，面条很劲道，喜欢吃软一点点，可以放一会再吃，汤汁入味，口感软糯，也是不错的味道，灌汤包汤汁超多，先咬破皮，再吸汁，再吃肉，完美诠释了18个褶，皮薄，馅儿大，汤底鲜美，汤汁多，好好吃[色][色][色]，很喜欢，服务员的性格也是很好，像我喜欢喝茶水分离的，小姐姐给我特意换了一个陶瓷杯和茶水壶，茶叶也是重新弄的，这个服务还不错，还有一位穿着绿色刺绣长衫和头发烫卷的漂亮阿姨，温柔的提醒我们要先吃灌汤包，并仔细告知凉了皮会老，肉馅也会柴，给两位女士三朵小花花[玫瑰][玫瑰][玫瑰]服务很好，也让我们感觉很亲切，谢谢

环境挺好的「醋冻肴肉」醋冻满满融化的时机很巧妙，和油脂析出同频，途中增加变化，刚好到咽下结束。但那天肴肉本身硬了点。「糟四件」很淡雅的糟香，好吃。「百合焗黄鱼」鱼太咸了，蒜瓣肉质感，不知是不是暴腌过盐没去干净。蒜粒蒜蓉百合的淀粉感叠加很讨喜，用肉再厚点的百合就更好了。「咸菜蚕豆春笋」好吃，清新鲜香，只是吃到比较大的腌菜粒时突然集中的咸度有点突兀刺嘴，可以切的更细小均匀些。「蟹黄粉皮」油大但没味道，秃黄油不香光腻了。蟹粉不够底味的盐多给点儿也好啊。黄鱼里的盐可不可以分粉皮点。

错误的游览方向导致从皮市街出来的时候陷入了晚饭尴尬，在又累又饿绝望觅食的路上遇到了这家巷子里的饭馆，立马有一种山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村的救赎感，绝对是被打分耽误了的餐厅。「醋冻肴肉」「特色熏鱼」「黑醋话梅排骨」「醋冻肴肉」以前吃的都是透明肉冻的肴肉，这个黑醋肉冻有种中和及软化肉的感觉，和台州黑醋鱼饼有异曲同工之妙「特色熏鱼」熏鱼和上海本帮的做法完全不同，一开始以为是鱼皮，问了服务员得知是用切薄片的鲈鱼烹制的，口味独特「黑醋话梅排骨」有点用力过猛，梅子和黑醋的味道过了头「阳春面」小朋友们很喜欢这个面，配了红烧河豚鱼狮子头的汤汁，一人一大碗「花雕罗氏虾」虾的个头很大，醉得也挺入味的「蟹黄豆腐」没有很特别的评价，鲜嫩。台州豆面里少了些海鲜，味道单薄了一点。小朋友们喜欢另一个狮子头里的汤水

扬州｜冰瓯馆.熹宴[薄荷]环境：原址是盐商的住宅，在关东街上，紧邻汪氏小苑，自带园林景挺不错，外面园子还可以，坐在里面看美感提升好几个度！不用去人挤人~[服务铃]服务：不等窗边位置的话，基本早茶时间来到就有座位，上菜也快。[糖果]性价比：这环境，居然饺面才十几一碗！性价比很高了[米饭]口味：以为来吃环境的，然而口味居然挺不错！「烧卖」很扎实的用料，好吃「扬州饺面」饺面有点像广东的云吞面，好吃分量又大，推荐！「超大蟹黄包」看好时间来~来太晚就没有了

来扬州一日游，中午饿了没有选择在关东步行街那边吃饭，人多嘈杂体验不好，转而找到这家更静谧的餐厅。店门离马路也不远，在小巷子里。进门穿过文创区，再往里面走是个小花园，然后映入眼帘一个亭子，最后才到达餐厅门口。小花园葱葱郁郁，石山，小池，水雾，木亭，红灯一应俱全。曲径通幽，豁然开朗，别有洞天，文雅别致。去的时候其实也快过了午餐时间，即使当时是工作日，来客也是不少的。一个人点了炒饭，冷菜玉女瓜，一盅狮子头，一杯绿杨春。炒饭自然是现炒的，坐在位子里听得到厨师乒乒乓乓用铁锅炒制的声音，炒饭用料很足，口味不重；冷菜玉女瓜很惊艳，吃起来很清脆，酸甜微辣的口感能打开味蕾，与炒饭一起吃简直绝配；狮子头软烂鲜醇，入口即化，肉馅能做到这个程度都是长时间剁制加手工上劲抓制出来的效果，而且汤头也很清鲜，都喝光了；最后一杯绿杨春茶，吃完之后边喝边休息。餐厅环境我很喜欢，装修很雅，扫码点餐，是我想要的那种慢慢悠悠吃完，然后再惬意喝着茶的感觉

一家环境不错服务一般的淮阳菜馆，提前点评上订了位并支付了定金，到店后告知她们系统里根本看不到，还好有空位，否则白跑一次了。菜品无功无过，主要来吃河豚鱼的，一大锅两条肥美的河豚鱼还是很美味的。服务员嘛基本看不见，门口也没人接待，自己瞎琢磨打开门，穿过挂满灯笼黑漆漆的院子才找到餐厅，用餐期间需要服务还得要去前台找人。

一踏进被大红灯笼染红了苏式园林小院，应该说被惊艳到了。也对接下来饿美食充满了期许。第一道醋冻肴肉，感觉香醋盖住了肴肉的味道，比较违和。酒香草头，草头很嫩，就是少了点酒香。狮子感觉肉有点松软，但汤头是鲜美而清澈，扬州炒饭颗粒分明，有锅气。红烧河豚是全场最佳，汤汁醇厚，鱼肉软糯而有质地，好吃。总体而言，这是一家值得一去的饭店。