来了海门，听说这碗【拆骨面】是绝对不能错过的🤤，那我这个面条脑袋高低得尝尝啊~有很多种组合，除了第一列罗列的几个，后面还有鳝丝、牛肉、回锅、虾仁的拆骨面，相当于是双浇头了👌🏻，点了最经典的拆骨面，和腰花拆骨面。汤真的很鲜啊~肉煮得很软烂，有几块上面还带了一点软骨。除了肉🥩，还有蔬菜🥬、胡萝卜丝🥕、洋葱🧅、菌菇🍄，所以这个汤头的鲜味是比较丰富的，加了醋，肉的鲜美就更突出了，还能中和掉肉汤的油腻😋。腰花duangduang的，很爽脆，对于爱吃内脏的人来说很不错~但对于吃不惯内脏的人来说，脏气味还是挺重的🤫

当地小伙伴带我来吃的就是那种路边的小馆子她说基本都是她们本地人来吃开了很多年了没什么环境但是厨房看起来很干净看到饭那一刻做为一个北方人第一眼的感觉清淡第二眼南方物价确实高我要了一份拆骨饭分量给的也挺足味道居然不错

到南通一定要来尝的面店，照片真的看不出好吃，一定要自己过来尝一下才知道有多美味😋，我们四个人点了三种不同做法，有汤面，炒面，拌面，点了特色面鳝丝腰花，拆骨肉，蹄膀肚丝还有猪肝拆骨肉，每个都好吃，环境就是普通小饭店，服务员阿姨挺多的