在名泉开了有段时间了，对于不能我这种不能吃辣的人来说微微辣已经很辣的，但是架不住好吃😋，商家对食材的新鲜度要求极高，每一口都能尝出是新鲜现做的，这种用心值得称赞。「下饭鸡杂」味道很正，菜量可以。下次一定尝下海鲈鱼捞粉。

可能吃不习惯吧，太辣了，。下次记得给服务员说少放辣，，总体和川菜还有湘菜有点相似，味道还可以，就是辣的一直喝水，，米粉味道还可以，人还挺多的，这一层全是吃饭的，各种各样的，选择了他家，服务也很好！随叫随到！停车方便哦

[薄荷]环境：干净整洁👍[服务铃]服务：上菜很快，服务周到[比心]「鸡蛋肉饼瓦罐汤」鸡汤非常浓郁，味道鲜美[惊叹]「萍乡爆炒粉」味道不错，菜和米粉配合的刚刚好[微笑]「菌类瓦罐汤」汤很鲜，菌菇很嫩🍄每道菜都香香辣辣的，非常下饭[笑脸]喜欢这家店的每个菜品[强]

回济南来尝尝这家经常刷到的江西菜[薄荷]环境：在k88里面，三层很好找，店面很大桌子很多，我们两点多去的不是饭点所以没什么人[米饭]口味：炒包菜炒茄子都做的很好吃，个人觉得做的最好吃的是鸡杂，鱼肉稍微有点不太入味。没吃过绿茄子点了一个尝尝，吃起来和普通茄子差不多不过这个菜也特别辣，整体味道都还不错。[服务铃]服务：我们到的时候厨师员工都在吃饭，但是也很快的给我们开始现做也很快出餐，服务很好。[糖果]性价比：最值得一夸的是性价比，这一桌才160+，非常合适划算。

茶油土鸡蛋，炒的还不错，挺下饭的，但我觉得汤汁有点多余蒜蓉油麦菜，会有油麦菜，自己的土腥味。我不知道是炒的原因，还是蒜放的不够山里绿茄子，炒的非常油，但是却非常平淡，还是觉得烧茄子或者地三鲜更好吃萍乡莲花血鸭，拌饭还不错，就是有点太辣了酸菜春笋，本次的MVP，因为竹笋非常特殊，日照充足的话，它就会有苦涩味，日照少的话，反而就会比较鲜美，例如江南喜欢鲜笋做的油爆鲜笋，腌笃鲜，而两广地区喜欢腌制的酸笋，来去除苦涩的味道比如最有名的是螺蛳粉，南昌的笋本身也属于鲜嫩的笋，所以爆炒比较好吃，加入一些口味不是很重的酸菜，下饭刚刚好白糖糕，当食物炸成金黄时，也都是美拉德反应开始时会释放出37000种挥发性物质，这就是油条为什么会比馒头更美味的原因，我会觉得白糖糕炸的火候太轻，又炸出它应有的香味，反而会让人觉得特别油腻

[米饭]口味：对于一个爱吃辣的人来说简直是天堂。小炒肉和鸡杂做的口味都很好，猛猛干饭，这次还尝试了一下绿色的茄子，应该是南方那边的，在这边没见过，和普通的茄子口感不一样，更脆。炒粉中规中矩，没有特别惊艳[薄荷]环境：店开在k88里面，新店开业人还挺多的，服务各方面也都不错，还会来询问菜品的意见，收藏打卡还会送饮料

和我在南方吃到的菜真的是味道基本一样，这个辣菜真的是济南天花板了，口味重的一定得来他家冲起来啊！绝对会给你很深的印象，他家米饭也好吃，我觉着自己干吃就能吃一大碗，还有自制的饮品，超级解辣，感觉很棒！下次再来！

江西菜，有点辣哟，吃不了太辣的不建议选择了[米饭]口味：味道正宗，据说食材都是空运过来的，厨师也都是江西人，所以口味正宗。[薄荷]环境：装修挺别致，座椅也很舒服，有方桌有园桌，多人聚餐可以选择园桌[糖果]性价比：两个人消费70多，还可以！

济南K88商场的山堂堂饭店真是宝藏餐厅！环境古色古香，木质装饰与暖黄灯光营造出温馨氛围，适合朋友聚餐或家庭小聚。服务员热情周到，上菜速度快且细心介绍菜品。招牌番茄牛腩锅必点，牛肉软烂入味，汤汁酸甜开胃；红糖糍粑外酥里糯，甜而不腻。菜品分量足且价格亲民，人均60元吃得超满足！无论是口味还是服务都无可挑剔，还会再来打卡！强烈推荐给喜欢川渝风味的朋友～

店的位置就在K88的三楼，非常好找。店里工作人员非常热情，在平台上面打卡收藏，还会赠送解辣神器，但是解辣神器里面应该有点酒精。团购平台上面有优惠套餐可以点推荐小炒肉，很下饭很好吃。