菜品：口味一般第一次吃干锅牛杂的时候还可以，但是口味偏清淡第二次来吃饭的时候，叫老板做的香菇肉片，感觉不是太好吃！环境:和普通的店面一样，都比较小众！也没有什么吸引人的地方服务:服务的话一般般啦！也就那样咯

第二次来吃，第一次吃了牛杂火锅，味道还不错。今天一个人点了一份鸡杂饭，清淡味道还可以。名字是川菜，可辣可淡，选择性大。但也是木桶饭一样。环境服务还好吧，店面也方正，顾客也多，距离上班地方远了，下班或者休息会过来体验

融水的朋友说很想吃川菜了，于是和她一起去了这家阿莲川菜馆，去早了，店里还没什么人，服务员很热情帮我们介绍菜谱，首先点了毛血旺，后来要了泡椒炒鸡杂，还有其它的忘记是什么了，汤是青瓜皮蛋汤，说是四川的特色，平时没这样搭配煮过，喝着挺清淡可口的，以后在家可以尝试煮这个汤。其它的菜味道都可以，只是我吃不了辣，对我来说感觉辣了，朋友喜欢。