[薄荷]环境：大龙yi的火锅店在成都开了好几家，每家都是干净卫生，第一次来科华店，里面大厅桌数挺多的。[服务铃]服务：服务员的态度热情，对小朋友也好，还有小礼物送，情绪价值高[米饭]口味：吃了最新出来的新品，依旧好吃，百香果牛肉嫩滑，还有果味，菜品都是新鲜，锅底也是煮得入味。[糖果]性价比：请客吃饭真的很划算

在我心里，大龙燚火锅一直稳稳占据着成都火锅喜爱榜的第二名位置。这份偏爱，源于它始终在线的锅底风味、新鲜扎实的食材，还有每次去都能感受到的热闹烟火气。不过，大龙燚也有个“让人又爱又恨”的点——菜单上值得点的菜实在太多了！从经典的鲜毛肚、脆鸭肠，到特色的麻辣牛肉、贡菜丸子，再到解辣的红糖糍粑、冰汤圆，每一样都想收入囊中。可要是人少来吃，不仅点不了几样就会被分量“劝退”，还总怕错过其他美味，所以我向来不敢轻易在人少的时候踏入店里。这次趁着自己生日，我早早就约了8位好友，就盼着能热热闹闹地在大龙燚“实现火锅自由”。考虑到周日晚上是用餐高峰，怕现场排队耽误时间，我提前两天就打电话预定了座位，还特意跟店员沟通，说会有一个冰淇淋蛋糕直接送到店里，想麻烦他们帮忙暂时存放。当时店员特别爽快地答应了，让我放一百个心。等到我们一行人按时到店，刚报上预约信息，店员就笑着说蛋糕已经放在后厨的冰箱里妥善保管了，还贴心地提醒我们，等用餐快结束时再拿出来，这样冰淇淋就不会化掉。这份细致真的特别戳人，也让整个生日聚餐的开场就充满了暖意。坐定后翻开菜单，菜品果然一如既往地丰富，密密麻麻的选项看得人眼花缭乱。因为人多，我们直接开启了“闭眼点”模式：鲜毛肚点了两份，七上八下涮好后脆嫩弹牙；麻辣牛肉裹满了辣椒面，入口先是醇厚的辣，后是牛肉的鲜，越吃越上头；还有现切的吊龙，纹理清晰，涮几秒就能吃，嫩到入口即化。原本以为这些经典菜已经足够惊艳，没想到最后上桌的一碗牛肉炒饭，直接成了全场“黑马”。当时大家都光顾着埋头吃，连平时吃饭前必做的“手机先吃”拍照环节都忘了，等到反应过来，碗里的炒饭已经下去了大半，足见它的美味有多让人上头。不过，美中不足的是，这次用餐也留下了一点小遗憾。记得几年前第一次来大龙燚时，店里的掌中宝是我的必点菜，可这次翻遍了整本菜单，都没找到掌中宝的影子，心里难免有些失落，也忍不住怀念起当初吃掌中宝的快乐。但总的来说，这次在大龙燚的生日聚餐还是特别圆满的。贴心的服务、丰富的菜品、惊艳的炒饭，还有和好友一起热热闹闹吃饭的氛围，都让这个生日变得格外难忘。虽然少了掌中宝有点可惜，但也期待下次来，能发现更多新的美味。

「原切吊龙」提前摆盘导致上桌后边缘已经氧化「极品千层肚」这是我吃过最难嚼的毛肚咬也咬不断[弱]「鲜鸭肠」很大一条很脆橙皮鲜牛肉丸^肉质紧实弹牙「大刀腰片」非常薄且嫩滑「五花肉」刚开始吃着还可以后面吃了有两片像肉坏了的味道锅底虽然不是特别浓郁但味道足够，到最后也不会越煮越咸。小料台很窄大部分小料马上空了补充不及时，只有西瓜一种水果，整体感觉下来性价比不高