咋是本帮菜？[薄荷]环境：就是一大家子来吃饭的地方当地朋友带来的地方好好好好吃！！山东人真的很热情好客不上满桌子都不行，吃了满满一大桌子而且他们的凉菜文化很丰盛热菜还没上就吃饱了酒桌文化也很讲究哈哈哈哈哈体验了一把

去出差，当地人带着去的，味道还不错吧！

整体口味偏辣，可能是我们从外地来吃不习惯。枣庄特色辣子鸡，香且辣，我们需要在温水里涮涮把辣味去一些才能吃。店里服务很好，我们说想要茶水店员就往白开水里加茶叶[比心]下饭菜（图1）不习惯干吃牛肉，店员给我们调小料汁扇贝一般，没有新鲜的感觉。一份菜量挺大，对我们来旅游的事情想要小份菜，能多尝尝当地特色。这些两个人没吃完。

枣庄第一顿，很地道的当地菜，很好吃，冬日里来碗热腾腾的羊汤，舒坦了

这家店我看到好多人推荐，离火车站非常近，就顺路过来尝尝，没有菜单，明档点菜，主打羊肉，排骨，羊汤，还有本地小菜，作为一个本地特色小吃馆还是及格的，但它并不是我们常说的那种宝藏“苍蝇馆”，口味和其他类似店差不多，大包子比较推荐，肉馅多，个头大，吃起来还是很满足的

靠近枣庄高铁站的江南人家，开了好多年了，酒店房间有的旧了，菜做的还是原来的味道。

江南人家是枣庄薛城区一家老字号店，11年京沪高铁开通前，因工作需要曾经常光顾这家店，这次出差特地追忆十几年前的味道，也是巧遇，选的宾馆就在这家店附近，行车路上眼光余光扫到这家老店了，勾起了当年的回忆，当时因京沪高铁长住枣子薛城区一个多月，也就这家店菜品比较正宗，羊汤做的也好喝，立马驱车直奔而来，追忆当年的感觉！[得意][得意][得意]

[吐][吐]门头看着很不起眼，当地人带我们来品尝的，坐了一个特别大的包间，感觉不大像是江南菜，当地菜也做，[吐][吐]点了辣子鸡、香辣鱼、羊肉、小湖虾、鱼丸汤等等，全部菜都很有当地特色，都有螺纹椒，是那种枣庄特产，整体口味都符合当地特色，偏辣，非常下饭~感觉不错~

福建人在枣庄店名叫江南人家，不过菜品方面感觉也还是比较北方的（难道是因为我们点错了菜？），店好像是自建楼，步行上四楼吃饭，也是比较新奇的体验。菜品方面羊肉系列（羊肉汤、羊肉白菜等）感觉羊肉煮的时间都不够久，还比较难嚼，感觉不是很进味，辣子鸡也是属于中规中矩的水平，但是调味比起别的店也是下手比较轻的。水饺是真的相当一般，感觉也是破坏了北方饺子在我这个南方人的神圣地位，感觉就是皮偏厚，吃起来又感觉内陷比较腻，相当一般。聚餐店，店内环境还不错，但是菜品我觉得就一般般啦。

江南人家，离着枣庄高铁站不远，环境还可以比较幽静，停车也方便。包间很多，提前订的比较大的，真的很宽敞。可能是到的比较晚，店里客人不多，但是服务一如既往的热情周到，菜品丰富，点了太多，时间有点久了有点忘记了，记得有个大包子很好吃。辣子鸡也不错！