好吃😋，牛大骨也不错，肉很父母

位于东岗路与建华大街这里的大石门饮食街里面非常冷清，外围的都是小店，主要服务于周边的学校，尤其是医科大学，还有就是周围医院，我选择了一家位于路边的牛掌柜淮南牛肉汤，口味一般胡椒味很大，喝的直出汗，适合冬天吃。

河北医科大学建华校区门口的宝藏美食小店，份量足，汤头浓，开学前学姐推荐的，开学前最后住校前，去吃了一大碗面条，很饱很饱，都是学生三五一起聚聚，反正南方的我，一碗吃不完，当地人还配油酥饼和大块肉，佩服佩服。

「小份牛杂粉丝汤」+「油酥烧饼」团的套餐合适一些，就在单位楼下，今天没带饭，就来吃了，5点多没啥人，一般中午人多，牛杂汤味道挺不错，量也可以，烧饼非常爱吃，有很多芝麻，非常香，偶尔还会单独来买两个烧饼吃[偷笑]

还不错的一家家庭小馆，店面看起来挺干净，点了精品牛肉汤加了分牛肉，料很足，牛肉都是好肉，还有粉条和豆腐丝，配上白萝卜小咸菜，一大碗心满意足，夏天空调开的很足，不像很多小店舍不得开空调，让就餐体验感很好，赞。

吃过无数次的牛杂汤，里面给的肉不少，牛杂处理的很干净，一点异味没有，粉丝给的也很多，汤是纯正的大骨汤，没有那种香精和狠活的味道，就是很纯的牛肉汤，喝完胃里很舒服，那个烧饼也很推荐，味道很丰富，吃那个两块的就行

守着地质大学和医大，所以来这边就餐的学生相当多。牛杂粉丝汤里面的牛杂不少。出餐不算特别快。感觉是个家庭小店吧，夫妻俩加上父母。一边收银出餐，一边聊着家长里短。餐品的种类不算多。希望店里以后操作能规范一些，不要直接下手去给别人拿饼。

在大石门美食街门口，面冲着医科大，所以来这边就餐的学生相当多，这家店开业的时候我就团了，一直没顾上来，味道中规中矩，冬天喝一碗暖乎乎的，还挺舒服，扣分项主要是收银也会兼着帮着拿烧饼，没戴手套也没用筷子或夹子，直接上手拿，这就…

这家牛肉汤店，汤底浓郁，牛肉鲜嫩多汁，入口即化。配料丰富，有牛腩、牛筋等各种口感，非常香。店内环境舒适，服务态度也很好。牛肉汤是黑椒口味的，还有酥油饼，总体来讲性价比还是蛮高的，就在东岗路的旁边，位置很好找

「宋掌柜牛肉汤」「油酥烧饼」「小份牛杂粉丝汤」淮南牛肉汤，牛肉粉丝汤的性价比非常高，没有腥味，汤很干净，最喜欢他家的油酥烧饼，特别好吃。店里的大爷服务态度特别好，肉块也够大，天冷的时候和朋友来上一大碗特别暖和，