面条分量很大，根根分明，粗面很容易挂汁吃起来滑爽盖浇口味比较重，卤子不少，冰箱里放了非常多小菜，都用保鲜膜封好，很干净，土豆丝豆芽萝卜包菜非常多种类，光吃小菜就能饱，关键免费小菜里面居然有肉丝!!!震惊外地人

在全椒停留一晚，次日临行前特意找了这有名的面馆尝鲜。蚌全好多分店，这是最近的一家，不知道和其他店的口味是否有出入。我们点的红烧大肠面加香肠炸鸡蛋，及红汤腰花面加肉丝。用的面条是顺滑的手擀面，大肠烧的比腰花好吃，处理得干净，好几种小菜可以自取，加的香肠原以为是腊肠，实际是便利店卖的那种烤肠。

早就看到各界美食达人几十公里外赶去，深更半夜板等这家面馆营业，这次顺路看到，便看看到底什么情况。不过，这家不是总店。中午饭点，人不多，上面也快。点了一份特色肉丝面，价格十块钱，很便宜。用的是粗面，南京称手擀面。混汤，肉丝份量还可以，总体说来口味一般。

买的牛肉面,给我打包的是肉丝面,差评!