时间:2025-12-29 作者:xino 来源:信息网 阅读:291206+
所在地址:陕西省宝鸡市眉县首善街道景贤路花园小区-西区东侧 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:陈记羊肉泡(花园小区西区店)是宝鸡市信息网分类的信息, 地址在陕西省宝鸡市眉县首善街道景贤路花园小区-西区东侧, 所属区号是.
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热门评论
这是我在眉县吃到的第二家的羊肉泡。价格比上一家吃的贵了3块钱。但是肉给的更多,肉片儿切的也很厚。店儿里的顾客也比商家要更多一些。羊肉香,用的应该是山羊。清汤没有过多的调料,撒上大量的葱花。最开始是没有放辣椒,先喝清汤,很暖。汤喝的差不多了,加了辣椒拌上和馍一起吃。推荐
回到家乡的早上,想来尝一尝小时候吃的羊肉泡。店里比较闷热,但挡不住一颗想吃美食的心。我个人喜欢泡麻花的,酥脆的麻花儿泡进羊肉汤里,喜欢这样的吃法,再配上糖蒜就更完美了。羊肉泡里面会带一些羊血,这是我们这里的羊肉泡的做法。汤鲜肉嫩,吃完肉、吃完麻花儿再喝些羊肉汤,一大早上非常的舒畅。
一碗西府羊肉泡馍,在我看来,真正的陕西羊肉泡馍就是西安回民街和宝鸡西府这两种,西安的传统并无羊肉泡馍,而是牛肉煮馍,于我而言已经习惯那个味道了。西府做法,和西安不一样,摸不需要掰长条形再一碗汤。不知从什么时候开始,西府羊肉泡里面加了麻花和馍条,不过我还是更喜欢纯锅盔的西安那种,吃着更美,这个没好坏,只和个人喜好有关。今天这碗23元的泡馍,肉量一般,也加了羊血,但少了羊杂,常规的西府羊肉泡里面是带少量羊杂的,葱花烫熟,香气四溢,品尝了不一样的感觉和味道[笑脸][笑脸]