第2次来济南了，精挑细选了这一家开在大明湖旁边的老店一直对景区旁边的店深有成见，大概率会是网红店或者被炒作刷好评的，但这家店看起来既有大师的传承又有老点的特色，所以还是决定来试一下[薄荷]环境：很家常的馆子，环境算是比较干净整洁的了[服务铃]服务：服务员小姐姐非常的细心和周到，点菜的时候会详细介绍菜品的用料和味型，在我提出疑问的时候也能够详细的解答，必须点赞。[米饭]口味：「爆炒腰花」慕名而来的推荐菜。虽然个人有点吃不太惯这种酸甜的口味，但是这道菜还是成功的征服了我。醋烹的恰到好处，没有那种特别呛鼻的冲。「赛螃蟹」同样是一道在外地很难吃到的美食。选用的是新鲜的鱼肉，但是好像切的大小不太均匀，也可能是在锅里滑炒的时候有点小小的粘连，总之鱼肉和芙蓉并没有形成一体，吃起来口感有点各是各。刚上菜的颜色也稍微有点暗沉不够清亮，也有可能是下锅的时候油温高了，蛋白就容易上色。但总体而言，就口味来说是一道合格的赛螃蟹，不蘸醋吃的时候是非常浓郁的咸鲜味，蘸醋之后更像螃蟹的味道和口感，对于第1次尝试的人来说，应该可以达到80分以上的水平[点赞][点赞]

当地喝咖啡的店老板推荐来的，确实是大师开的店，但是可能离大明湖太近，有些太照顾外地游客了。凉菜酥锅里的面筋就一块，还带着冰碴。腰花味道不错，量太少了。新三样没什么味道。辣炒肥肠还不错。总之应该不能发表鲁菜最高水平，但是两点还能满座，也是可以了

到了山东必吃鲁菜，搜索大明湖附近的鲁菜馆，好多人推荐他们家，于是前往。[米饭]口味：点了「九转大肠」「葱烧蹄筋」「赛螃蟹」等，「九转大肠」味道刚好，不咸不腻，「葱烧蹄筋」是我感觉这是些菜里最适合我口味的，没有东北菜口味那么重，好评满分，「赛螃蟹」我感觉属于网红菜，味道鸡蛋➕鱼肉沾上料汁那叫一个鲜。[服务铃]服务：服务员热情，会给介绍推荐菜搭配，好评。总体评价:对于一个东北人来说，他们家口味是适合我的，由于行程较短，没有品尝过其他家的鲁菜，但是如果路过大明湖附近又不是想太排队的话，可以尝试他们家，总体推荐。