宝应秦时建县，始称东阳，汉为平安，隋为安宜。唐肃宗年间，宝应境内获“八宝”献于朝廷，皇帝视为祥瑞，遂改年号为宝应元年，赐县名宝应[糖果]美食也很多，自古以来宝应盛产荷藕，是有名的“荷藕之乡”，藕制品制作技艺同生共长，渊源流长。

前两天家中请客就定在这里，说实话菜实在难吃。量很足但是味道一般。最后剩下一大桌子。没觉得哪个菜留下印象的。在宝应这个讲究吃的县城实在是太一般了。

过了宝应大道，就是叶挺路了，旁边就是县公安局。门面虽不大，想不到里边却很大，还有两个楼面，我们是那边的朋友请客在二楼的大包房里，包房内没有独立卫生间，卫生间是在二楼的楼梯口，整个二楼男女共用这一间。装修还可以，比较干净明亮的。店里生意比较清淡，所以上菜的速度很快，冷菜刚吃了一会，热菜就接二连三的上来了。6、7个人上了大概20道菜左右，吃了就是大概三分之一的菜也不到，就我们两个女士在吃，其他的全是男士就是喝酒聊天。有个长鱼烧油撒子的说是他们那地方的特色，长鱼就是没有剪断过的鳝鱼丝，呵呵～地方菜吃过了。红烧野鸭子，皮下全是精肉，而且烧的很酥，这个是不错的。河虾很新鲜的，也不错。其他的什么草鸡汤、红烧猪蹄等等的都是吃不下了，还有什么印象不深了。总体感觉他家的菜大都不太新鲜，而且咸、咸、咸啦。饮料是那地方的土特产藕汁，那就是个甜、甜、甜啦。哦，服务员态度比较热情，中间还主动换过一次骨盘。朋友请客也不好意思拍照啦。