北圩路口的这家鳝鱼面馆也是朋友吃过推荐的，要了金陵鳝鱼汤面和青椒鳝鱼拌面，店里有小菜随意自助，面条相对来说更加喜欢拌面，非常非常好吃，鳝鱼鲜嫩，口味一绝，还有一大碗鳝鱼汤，里面还有一个荷包蛋，赞。这大概是最近吃过最好吃的面条了，推荐推荐。

王记鳝鱼馆，据说，老板每天从扬州市高邮县的大客车发野生鳝鱼来南京。野生鳝鱼，看👀黄鳝的肚皮，都是黄黄的，绝对是野生的鳝鱼。叫兽点了一碗🥣干拌面，鳝鱼用洋葱炒。干拌面🍜份量十足，炒的味道不错[强]鳝鱼汤很浓，还加了一个荷包蛋。但是，叫兽怕胆固醇含量高，不敢吃啊！哈哈哈😄[笑哭][笑哭]总之，王记鳝鱼馆，鳝鱼面，不错[强]

新开不久的鳝鱼面馆，一进门就看见墙上挂着老板坚持的面道➡️用心做好每一碗面💗再看菜单，又发现了老板的另一种坚持➡️专心只做鳝鱼面💘吃完后不得不感慨➡️老板的专心和用心真的成就出了不一样的美味💖🍝「青椒炒鳝鱼盖浇面」比汤面价格贵一些，因为配了一大碗加了煎蛋和青菜的鳝鱼汤，汤味香醇味道鲜美，面条和现炒的青椒鳝鱼浇头拌匀了超级好吃🍜「宝应鳝鱼面」喜欢原汁原味的就推荐点这款汤面了，鳝鱼选料讲究、品质优良，汤底是不加味精直接用鳝鱼骨熬制24小时的，建议选细面，粗面欠缺些筋道PS：升级后的点评视频配乐都是什么鬼……

就在北圩路上，靠近南京审计学院的东门。点了一碗招牌的"宝应鳝鱼面"，38元，小贵。味道基本是原汁原味的，据老板说是没有放鸡精味精的，汤很浓白，全是用鳝鱼骨熬出来。确实，吃的感觉也很舒服。比较清淡，挺对我的口味。嫌淡的还有免费小菜可加，辣的不辣的都有。面里还有一只油煎蛋，还是溏心的。