来大邑县好像必吃柴火鸡，问了民宿店老板推荐了这一家。[米饭]口味：量超级大，四个人点了三人餐还有很多配菜没吃完。鸡肉口感超级好，嫩且弹牙，一点都不柴，麻麻辣辣超级入味。配菜比我以前吃的要丰富很多，土豆、芋头、木耳、豆角都超级入味。锅边馍也香香脆脆的。

这家柴火鸡绝了！铁锅架在柴火上咕嘟着，刚端上来就被香气勾得直咽口水。鸡肉炖得软烂入味，一抿就脱骨，带着柴火特有的烟火香。锅边贴的玉米饼子吸足了汤汁，外脆里软，蘸着汤汁吃简直封神！配菜也新鲜，土豆粉糯越煮越香。服务员还会帮忙翻炒，全程热乎气儿不断，吃得浑身暖融融，下次必须再来！

曾经火遍三圣花乡的柴火鸡，今天在雪山下的温泉小镇吃起来。鸡是现点现杀，加一份排骨，一份肥肠，一大盆蔬菜拼盘。老板动作娴熟，操作流畅，现场炒制，热气腾腾，柴火汹汹，再减柴，盖锅盖，小火焖煮。时间到，火候足，开盖，哇塞。扑鼻而来的肉香菜香，锅边玉米馍馍焦香软糯。好吃好吃好吃😋😋