泗洪我最喜欢的一家凉皮，口味非常的棒，我喜欢非常的喜欢，不错不错，我老婆也爱吃他家的凉皮！！！！！下次还去吃

基本上每次来泗洪都要吃一次秦建凉皮，但我现在还是搞不懂擀面皮，米皮，凉皮是什么，总之好吃就对了。还有这辣度，呱呱叫，不是很辣，但也是辣的够劲，辣的还想吃！我觉得我算口重的，去徐州都能加辣加盐，到这我是服气的，吃到碗底那个咸辣就得悠着点。

吃的是一种回忆，一份凉皮，一份面皮。