我给了4颗半，这个刚出炉的烤鸭实在是太棒了！做为北京人，突然觉得北京烤鸭弱了[捂脸]很大的一个餐厅，老鸭开炉还挺有仪式感的。只要说说这个烤鸭：外皮油亮、脆皮，里面汁水十足，肉质还挺嫩。应该是刷了糖水的原因，吃起来淡淡有点甘甜味，非常香！个头不大，我们四个人吃了2只！

非遗加持的宜良烤鸭元老，果然名不虚传！来宜良吃烤鸭，首选40年老牌学成饭店准没错！作为宜良烧鸭省级非遗传承店，老板还是这项技艺的代表性传承人，吃的不仅是美味更是底蕴。[米饭]口味：招牌宜良烧鸭必须点！暗火烘焖的工艺让鸭皮酥到掉渣，蜂蜜上色的外皮油亮诱人，肉质嫩得流油还不腻，完全诠释了滇菜魁首的实力。搭配凉米线和绿豆苦菜汤，酸甜爽口又解腻，盲点都不踩雷。环境比想象中大气，一楼大厅热闹，二楼适合小聚，自驾超方便，停车场超大不愁车位。服务员很贴心，看到有宝宝主动给宝宝椅，上菜速度也快。人均60左右能吃到非遗美食，性价比绝了。唯一小遗憾是高峰时烤鸭可能会有点凉，提出来能及时处理。来宜良想尝正宗烧鸭，选这家老字号准靠谱！

汤鮮味好店更美。今天中午广西一行四旅居客，专程从弥勒自驾来学成饭店寻味，要了招牌鸭汽锅鸡和清蒸鱼等，鸭入口即化，鸡汤鲜炒饭香，来回2小时车程吃了360元非遗美味，感觉性价比超高超划算！特别是一件事要肯定和感谢，我吃饱喝足去方便时，将手机遗落在厕所里，回到饭桌好一会才想起，立马回去找已经不见了！我瞬间慌了因为手机存有大量重要私人信息，丢啥也不能失落它。赶紧打电话联系居然通了，居然还有人接听，居然还告诉我手机在前台，饭店服务员入厕拣到了……我喜出望外跑到前台要回手机时，心里充满感激，忙不迭声感谢前台工作人员！也在此向店老板和学成饭店拾金不昧精神致敬并感谢！