之前在四川吃过蹄花，并没有留下特别深的印象。此次和重庆的朋友提起，他说带我去吃一家重庆原驻民自己吃的蹄花。看到门面的简单和内部的装修，确定是正宗的，店里由一对老夫妻打理，态度热情。品种不多，只有简单的凉菜和卤货，主推的蹄花软糯美味，沾水调制的很好，有自己独特的味道，店里大部分都是附近的居民，生意火爆

位置在长滨路珊瑚坝的对面，就在马路边上，如果中午时间去可能就不好停车，我们去的晚就停路边，蹄花很软，入味，好吃，汤也好喝，凉菜「自卤猪头肉」也好吃，麻辣味足，「凉拌皮蛋」佐料打得好，凉拌三丝也喜欢，但是专门开车去吃也没有必要

离家不远的一家路边小馆，也是在网上看到视频后来的，蹄花汤清淡不算浓郁，蹄花不是软糯型，有点嚼头。确实没有推荐视频上演得那么惊艳，很普通平民的一个菜。另外凉菜看上去将就，没有点，因为我觉得在这样的一个店里面确实不算便宜[笑哭]，至于味道如何，大家自己去尝试吧。

中午想吃蹄花的时候就愿意来这家，主要是不排队，他们家的凉拌做小菜可以，蹄花只有一种，不算阮嫩耙那种，夫妻店，典型的重庆人性格，并不是大家说的那种很怪，像我们吃树了的老顾客，就晓得他们那种性格，蹄花佐料还是不错的

口感一般，跟我家楼下26一盆的差不多，老板如果看你是一个人走路来就一副看不起人的表情，也很鸡贼，上菜的时候会给你说有饭自己打，但要结账的时候才会说吃饭要加2块。我也是被别人安利来，但说实话就是很一般，全方位的一般，大家不要被骗了，不要觉得“小众即高级”，旁边店铺没什么拿得出手的吃，所以这里才“全靠同行衬托”，环境服务味道都不值得大老远过来。

逛完珊瑚坝，原计划去吃日料，结果居然订满了，那就随便吃一家吧～这家蹄花开了很多年，基本都是周围居民或商户光顾，蹄花汤是招牌，一份39蹄花干净，汤底鲜，豌豆也还算乱烂，但是佐料太拉垮了！辜负了这么鲜嫩的蹄花。台子上还有诸多凉菜，k15一份，看样子是好吃的，但我吃不下了，就没点。📍殷蹄花#重庆美食[超话]##重庆美食#

一家吃蹄花的老店，就在珊瑚公园的对面，听说是出租车司机的“宝藏食堂”。小店干净、整洁，特别有“老重庆”的感觉…两人，点了份蹄花汤、自主选了些凉菜（凉菜品种丰富），来了份“卤拱嘴”，干了两碗米饭，每样菜都能下饭，特别是蹄花，“软、烂”！

感觉是个宝藏的士司机食堂就在珊瑚公园对面不管是逛了公园来吃还是吃了再逛公园都很方便夏天会有很多自选凉菜豇豆藕茭头豆干每一样都是下饭菜搭配散疏的甄子饭巴适得板「蹄花汤」一整个软烂的猪蹄一抿脱骨「麻辣鸡」略咸估计佐料泡久了点儿干净的小店菜品不多但是都还不错

老板好凶正常交流都凶得很味道一般没有火锅车手说的那么惊艳但不难吃就是老板太凶了，也没几个人怎么还那么不耐烦重庆下次不来了

跟着博主吃的店店里主要是蹄花汤+各种凉菜能接受的就可以来吃蹄花炖的很耙，一夹就脱骨蹄花汤是和豌豆一起炖的，清汤很好喝不过蹄花汤的蘸料一般凉菜的话素菜一般，但是那个鸡很好吃！适合打包回家看电视的时候吃[派对R]\\t对了：店对面有个珊瑚公园，就是3号线的桥下面，很漂亮，跟出片！图八就是，吃完晚饭以后散步拍的