在大学城附近逛，其他店都排队，这家刚好不用等太久，点了个团购套餐性价比挺高的，两个人完全够吃，牛肉能吃出奶香味道，肉很新鲜，不过沙茶酱是偏咸口一点点的，整体非常好吃，对了，调料需要自带桌上的小碗，还有小菜可以选择，整体完全不输外面的连锁品牌

救命！！挖到一家连吃三顿都不腻的宝藏牛肉火锅店🥩！！进店就被明档厨房吸引，师傅手起刀落现切牛肉的样子超治愈！每一盘肉都像艺术品，挂盘不掉超新鲜💯！必点「吊龙伴」和「匙柄」，肉质鲜嫩多汁，在骨汤锅里涮个8秒，裹上沙茶酱送入口中，鲜甜弹牙的口感直接封神✨！他家的手打牛筋丸绝对是隐藏王者，Q弹到能打乒乓球🏓，咬开瞬间肉汁直接爆在嘴里！还有特色粿条吸饱了汤汁，嗦起来超满足～小料台居然有潮汕普宁豆酱和炸蒜，搭配牛肉解锁神仙吃法！环境是复古港风，拍照超出片📸！店员超贴心，会耐心教涮肉时间～人均80+吃到扶墙出

🔥**潮汕牛肉火锅，鲜到舌尖颤抖的神仙体验！**🔥**「一口入魂的极致鲜甜」**潮汕人对鲜的执着在这锅清汤里彻底征服了我！牛骨熬的汤底清澈见底，却藏着山泉般的甘甜，涮肉前先喝一碗，灵魂都被鲜味叫醒了✨**「庖丁解牛般的艺术」**第一次见火锅店像解剖课现场！现宰黄牛分分钟分解成十几种部位：吊龙柔嫩带脂香、五花趾脆弹如弹簧、胸口朥越煮越奶香…每个部位都有专属口感计时器，沙漏漏完的瞬间就是最佳赏味期⏳**「沙茶酱的神来之笔」**当鲜切牛肉裹上潮汕秘制沙茶酱——甜咸鲜在舌尖炸开！建议试试本地人吃法：炸蒜末+芹菜粒垫底，蘸了酱的牛肉往嘴里送，下一秒就理解什么叫"食在潮汕"了🤤**「隐藏彩蛋太惊喜」**最后一定要用粿条收尾！吸饱牛油香的汤底煮出透亮的粿条，拌上沙茶酱就是王炸级ending，连潮汕同事都夸我解锁了正宗吃法～从肉质到刀工，从火候到蘸料，每个细节都写着"讲究"二字。吃完摸着圆滚滚的肚子感叹：这哪是火锅？分明是潮汕人写给美食界的情书啊！💌

[米饭]口味：非常正宗，食材很新鲜，配料沙茶酱很给力。[薄荷]环境：很优美[服务铃]服务：服务态度很好，有求必应，回复很及时[糖果]性价比：在广州这个价格蛮实惠的，能吃到这么正宗和优惠的牛肉，下次继续和朋友来！

[米饭]口味：第一次来这里吃火锅，性价比很高，牛肉新鲜，沙茶酱好吃😋[薄荷]环境：环境干净卫生，冷气舒服[糖果]性价比：点的两人套餐，总共4荤三素一主食，补差价升级的鸳鸯锅，性价比拉满！

这家牛肉火锅太绝了！现宰鲜切的牛肉纹理清晰，肉质鲜嫩多汁，吊龙、匙柄、胸口油等部位一应俱全，涮个几秒蘸上沙茶酱，口感层次丰富到惊艳。牛骨熬制的汤底鲜香浓郁，搭配新鲜时蔬清爽解腻。环境干净整洁，服务热情周到，价格也很实惠，无论是家庭聚餐还是朋友小聚都超合适，强烈推荐！

绝对值得一试！鲜嫩的牛肉现切现涮，搭配秘制沙茶酱，口感鲜美无比。牛骨汤底清淡却回味悠长，手工牛肉丸弹牙爆汁，吊龙、匙仁等部位各有风味。食材新鲜看得见，服务周到环境干净，人均百元能吃得很满足。无论是冬日暖胃还是朋友小聚，都是超棒的选择！强烈推荐给爱吃牛肉的小伙伴~

为了一到清水打边炉，来到大学城这家牛肉火锅店牛肉非常新鲜，肉眼可见的品质，进店前可以看到牛肉展示，都是先切的，环境也非常干净。慢慢浸佢，慢慢叹佢服务员态度温和随和。锅底的种类超级多。牛肉口感非常鲜嫩。雪花牛肉分量充足。停车需要付费。

麻酱口味非常正宗。餐厅的小料种类丰富。①食材新鲜，口感绝佳•现切牛肉：潮汕牛肉火锅的灵魂在于“现切”，牛肉从屠宰到上桌不超过3小时，纹理清晰、色泽红润，入口鲜嫩爽滑，尤其是“吊龙”“匙柄”“五花腱”[服务铃]服务：超级好！

[米饭]口味：味道不错，牛肉很新鲜，牛肉丸很好吃，他们家是自己做的牛肉丸，非常不错，调料很丰富。[薄荷]环境：非常好[服务铃]服务：服务态度很好，很周到，很热情。