在沙洲夜市里的一家店，一条街基本上都是一样的东西。屋里不算大但是老板收拾的很干净，我去的时候不算饭点街上人不多，大部分老板都在门口招揽生意，反而这家店没这样做第一印象就还不错。[米饭]口味：敦煌特色了，感觉比驴肉黄面好接受一些，做法有点像大盘鸡挺好吃的[薄荷]环境：一共五张桌子，收拾的干净[服务铃]服务：热情「胡杨焖饼」挺好吃的，说是饼感觉是面片。「驴肉串」第一次吃考的驴肉，非常大块，比牛肉纤维粗吃着挺过瘾。

驴肉口感很好，一大盘量足，凉拌苜蓿也好吃，二个人吃了饱饱的。环境很好，服务员态度好，热情。

停车很方便。食物的味道超赞。胡杨焖饼软糯可口。杏皮水果香浓郁。位置:门店很好找，位于沙洲夜市91号门店，沙洲夜市大红门下车，往里直走50多米就看到了。门牌子特显眼，老板也是为了让食客更容易找到门店也是用心了。门口的烧烤菜品，全部都显示出来，让我们更容易肉眼识菜品，手机灯光问题，全部拍成黑的了，抱歉啦。口味:味道没的说，挺好的，老少皆宜吧，咸淡适中。

羊🐏肉好嫩那个白馍也是嫩嫩的，感觉空口就好吃泡到合汁里头，味道就更鲜美了羊肉合汁怎么这么好吃好吃好吃！白馍超好吃一个不够我怀着忐忑的心情，在家的时候以为很贵，原来1块5一个，妈呀，怎么性价比这么高？这羊蹄儿好吃欸入口即化上面撒的料也特别的到位，咸辣香！！没有，爱死这家了，没想到这个东西这么好吃！！

路过这家小店，看着干净明亮，老板一家非常面善，菜也很不错～「胡杨焖饼」当地特色，有点像羊肉版的大盘鸡，一点不膻：「凉拌苜蓿菜」「蒜蓉大叶菜」两个非常有特色的青菜，在这边难得吃到下火的青菜，强烈推荐「肚包肉」软烂鲜香，好吃极了

胡羊焖饼:金黄诱惑，端上来的一瞬间被治愈了，浓郁汤汁裹着透亮的羊肉，金灿灿的油花在表面跳跃，手工面饼吸饱酱汁后泛着琥珀般的光泽，像铺了层焦糖滤镜。羔羊肉炖得酥软弹牙，皮脂部分晶莹剔透，秘制辣油让整锅泛着诱人红光。羊肉骨头都让我嘬的发光发亮了😂😂😂

味道太棒了！全五分好评！店就在沙洲夜市，跟着导航来很方便！来敦煌的第一餐，很惊艳！杏皮水好喝，驴肉黄面好吃，胡杨焖饼好吃！店里很干净，老板热情，最主要的是味道超级好！大家可以都尝尝！味道超赞！肉给的多！非常好非常好！来旅游的朋友吗别错过！全五星好评！

烤羊腿：期待这口羊腿好久了好久了，终于吃上了，外酥里嫩，搭配蒜片、辣椒面、椒盐等调料，味道绝美。环境：一进门服务员态度就非常的热情，就餐环境进来就惊艳到了，非常的干净，非常满意。每道菜都是特色菜，纯纯的西北风味，体验还不错，性价比超高，下次还会再来。

酱驴肉:肉质酥嫩不柴，酱香浓郁入味，咸淡恰到好处。纹理分明可见真材实料，入口即化带着微微回甘。粘着酱料无限回味。红柳烤肉:堪称一绝！外焦里嫩的羊肉串在粗犷的红柳枝上，炭火炙烤间渗出植物清香，完美中和了羊肉的膻味，肉质紧实多汁，肥瘦相间，咬下时油脂与香料交融，咸香中带着微甜，每一口都充满戈壁的豪迈风情。分量扎实，红柳木的天然香气与羊肉的鲜美浑然天成，配上一口冰镇啤酒，瞬间点燃味蕾！驴肉黄面:面劲道，手工拉制而成，舌尖美食。敦煌特色菜我在一家店就全部吃到了，还有胡羊焖饼没吃，因为吃不下了，强烈推荐。

这家店食物的味道很好。餐厅的价格超值啊。杏皮水甜而不腻。胡杨焖饼软糯可口。驴肉黄面：满满的一大盘黄面还有驴肉，看起来都忍不住流口水了，天上龙肉地上驴肉，今天终于让我吃到了，面上浇的秘制灵魂汁子，吃起来更有食欲，饱腹感满满。回锅肉：又点了一盘回锅肉，解馋哈哈。总体来说，这是吃过这么多家，菜品口感最好的一家了，以后会介绍给朋友同事来光顾。