[薄荷]环境：绍兴天地B厂一楼，最火的中餐湘菜馆，日常都是排大队的，天地这边景观都很美，拍照很出片，巡湘记门口的牌子很漂亮，应该有很多小姐姐拍照的，门店的装修很有质感，餐桌椅也很舒服。[服务铃]服务：服务员热情招呼迎客，落座会主动倒茶水。服务员状态都很不错，衣着也很精神干练。素养很好，是受过专业训练。[米饭]口味：湘菜口味以辣为主，可惜我是个喜欢清淡的人。辣椒炒肉、擂椒皮蛋大众口味跟其他湘菜馆没什么区别，炒牛肉不知道是有个什么东西很腥。个人吃的最多的是虾仁炒丝瓜，哐哐炫了两碗饭。[糖果]性价比：整体可以尝试一下，毕竟也是上海比较火的湘菜馆，绍兴首店，所以打卡的人很多！

巡湘记你简直就是绍兴天地的排队王啊，去了两次才吃上饭的，前面去一直在排队等不了那么久就直接走了，后面得空了专门去很早在那里等着一开始没什么人后面菜还没上齐就直接开始排队了很庆幸自己去的早不然还要等[米饭]口味：味道是真的没话说，点的所有菜味道都超级棒很喜欢，「小炒黄牛肉」牛肉炒的很嫩口味很辣超下饭甜品很好吃因为前面菜点的有点多所以甜品最后打包带走了真的超级超级好吃推荐推荐，牛蛙也不错麻辣鲜香俱全，食材也很新鲜份量也足[服务铃]服务：服务也不错[糖果]性价比：价格还可以能接受性价比一般喽也算是绍兴天地味道最好的一家湘菜餐厅了

绍兴天地！排队也要吃的湘菜2.0！三刷了！绍兴唯1⃣的乡野风湘菜！便宜好吃，人均60+！打工人排队两小时也要吃！湘菜馆界的颜霸霸！拍照hin出片📷👉三刷整理的点单攻略，第1⃣次去的朋友可以参考！\\t✅招牌酱椒鱼头🐟千岛湖鱼头，活鱼现杀，现点现蒸，是香辣口的，鱼肉非常鲜嫩。➕面条，蘸汤汁，一口销魂！长沙臭豆腐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️以前也吃过长沙的黑色臭豆腐，这个臭豆腐入口的味道还是惊艳的，主要还是酱汁的功劳，建议多点两块，我吃完就觉得点少了香煎金钱蛋值得尝试

在绍兴天地有一个人气很高的湘菜馆巡湘记[薄荷]环境：外观看着非常的原始一片片绿植衬托着非常的清晰我坐在一个靠外面的位置非常的凉爽小风一吹，非常的舒适，适合三五好友聚餐。[服务铃]服务：服务这块也没有怠慢都非常的细心，为我到了第一杯茶他们家这个茶水的话比较解腻很好喝的后面的上菜过程也会提醒我当心烫非常的有素养[米饭]口味：菜品多都比较丰富「现炒鲜牛肉」牛肉里面混合着三种辣椒辣椒是比较开胃牛肉也很入味而且很嫩也不会说太老嚼不动我妈妈一直夸说非常好吃还有「湖南人爱吃的油豆腐」「粉丝煲」都是比较推荐很入味而且超级下饭哦特别推荐大家过来试一下[糖果]性价比：性价比也很高菜品价格实惠好吃。

不愧是网红餐厅，位置比较好找，等了好久好久，建议大家先取号，逛了再去吃刚刚好。5点左右叫的号，等了2个多小时。[米饭]口味：口味很不错，随意点的几个菜，味道都蛮好的，推荐[薄荷]环境：布置的不错，但好冷啊，可能是因为位置在外间，风嗖嗖的从缝里刮进来。得亏菜有点辣，能暖暖。这点需要改进，感觉没有空调，冬天有点熬人了。[服务铃]服务：服务都还不错的，美中不足的是点完菜上菜的过程说心心念念的农家小炒肉卖完了，让我们换一个菜。建议下次要备足菜品[糖果]性价比：可能因为是网红餐厅吧，小贵。感觉也没点什么贵的菜，其中两个是包菜和土豆。

真心很不错，色泽比较好，而且价格优惠价格实惠，服务周到，好评!1.餐厅的价格与质量相符，超值啊。我对食物很满意。巡湘紫苏牛蛙肉质鲜嫩。油豆腐鲜美滑嫩。服务员赠送了小礼物。味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，但是分量不大，属于比较精致的类型。胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好，上菜速度很快。2.果然美味的食材，往往只需要zui朴素的烹饪方式，以及zui平常的餐盘盛放，这家店的食物太好吃了。3.这家店有被惊艳到，地方挺大，地段也不错，从摆盘到食材口感都超预期!#

在绍兴。。。值得二刷的一家湘菜馆[流泪][流泪][流泪]是我近期Zui爱的一家湘菜王🔥没错了生意真的很好工作日也很多人吃的要早点排队！来这里每次必点的【招牌酱椒鱼头】鱼肉很嫩又很入味[流泪]酱椒汤汁蘸着吃无敌了！很下饭哈哈哈【现炒鲜牛肉】闭眼冲！28s爆炒牛肉很新鲜现点现烧超美味🤤【杨梅雪山冰】【绿野仙踪🍃】饮品又好看又好喝配上湘菜一绝！-🏠巡湘记·乡野湖南菜(绍兴天地店)📍越城区绍兴天地B厂106

绍兴巡湘记不愧为湘菜界的标杆，从环境到菜品都让人惊艳！店内湘西风情的装潢充满烟火气，一步一景的布置仿佛置身湖南村落，用餐氛围温馨又独特。现炒鲜牛肉堪称一绝！精选深山牛肉配小米椒猛火28秒爆炒，镬气十足，牛肉嫩滑多汁，辣香直击味蕾，妥妥的“米饭杀手”。左仙姑擂辣椒皮蛋完美还原湖南传统手艺，辣椒与皮蛋擂出绵密口感，咸香微辣，层次丰富。苗家酸汤一锅鲜酸辣开胃，汤汁浓郁，搭配鲜嫩鱼片和时蔬，暖胃又过瘾。干捞粉丝煲干香入味，粉丝弹牙不黏连，镬气渗透每一口。辣子风味猪颈肉肥瘦相间，焦香中带一丝甜辣，嚼劲十足，令人欲罢不能！收尾的杨梅紫苏冰茶堪称点睛之笔，酸甜杨梅与紫苏清香碰撞，解辣又清爽，创意满分！服务贴心周到，店员热情介绍菜品，人均消费合理，性价比超高。强烈推荐给嗜辣爱好者，绝对值得N刷的宝藏湘菜馆！

哈哈哈，开业的时候一直要排队，找了工作日中午早早到了，抢到了最后一桌。[薄荷]环境：位置不多，有一部分位置在户外，虽然有帘子但还是有些冷的[米饭]口味：点的菜基本没有避雷「砂煲洞庭湖藕汤」味道非常鲜美，给的料很足，味道也不错，全场最佳之一「皱皮辣椒炒腊肉」腊肉很有味道，但是不可避免有点咸，不过非常下饭「湖南人爱吃的油豆腐」没有照片，因为很快被吃的不适合拍照了[捂脸]「辣味刀豆丝」之前没怎么吃过刀豆，但是炒的火候不过，口味鲜甜香辣，推荐！

【寻味湘魂匠心演绎】打卡绍兴地标级湘味——巡湘记绍兴店位于繁华商圈中的巡湘记绍兴店，以原木色系与苗族银饰打造出山水相融的湘西秘境，开放式厨房里翻腾的锅气与剁椒的辛香交织，瞬间唤醒食客的味蕾记忆。作为深耕湘菜18年的口碑品牌，其招牌酱椒鱼头与现炒鲜牛肉堪称镇店双绝，将湘菜热辣鲜活的精髓展现得淋漓尽致。当家花旦老坛酱椒鱼头选用千岛湖3斤半有机鳙鱼，特制酱椒经30天古法发酵，红黄双椒如宝石般铺陈在雪白鱼肉上。揭盖瞬间，酸辣鲜香直窜鼻腔，鱼脑如凝脂般滑嫩，鱼腹肉浸润着醇厚酱汁，辣得层次分明——初尝是发酵辣椒的醇酸，中调迸发野山椒的凛冽，尾韵回荡着紫苏的草本清香，配着手工扯面酣畅收汁，堪称教科书级的湘味体验。现点现炒的十八秒鲜牛肉则演绎着湘派小炒的至高奥义。每日现宰黄牛肉取吊龙部位，猛火十八秒锁住肌红蛋白，牛肉片泛着诱人的粉红光晕。入口先是感受到锅气淬炼的焦香边缘，继而迸发惊人的柔嫩多汁，野山椒与香芹的复合香气在齿间流转，配着五常大米饭连扒三碗仍意犹未尽。除两道王牌外，擂椒皮蛋的烟熏气息、腊肉衡东脆肚的油润咸香同样可圈可点。人均80+的定价在精致湘菜中极具竞争力，服务员贴心的添茶换碟更显温度。无论是嗜辣老饕的味觉朝圣，还是绍兴食客的湘味启蒙，这里都是用匠心熨帖肠胃的绝佳选择。