刚在牛漫山吃完现切烤肉，必须来好好说道说道！首先夸夸现切鲜肉，这绝对是他家的灵魂！肉柜就摆在明面上，师傅现场切片，肥瘦纹理看得清清楚楚，我们点了招牌的雪花肥牛和鲜拌牛肉，肥牛烤到边缘微焦，蘸上秘制干碟，满口都是肉香，一点都不腻；提前拌过料，烤完自带鲜甜，嚼着特别有劲儿。环境也挺舒服的，烟火气足但不会呛人，桌与桌之间空间够大，不用挤来挤去。唯一小缺点可能是部分小菜分量有点少，但总体性价比挺高，人均八十多吃得扶墙出。不管是朋友小聚还是家庭聚餐都合适，已经把它列入我的烤肉常去清单啦！

🥩🔥牛漫山现切烤肉——蚌埠人的肉食狂欢圣地！****✨现点现切，新鲜到会“呼吸”**每一片肉都是**明档现切**，纹理漂亮得像艺术品！**招牌雪花牛小排**油脂分布均匀，烤到五分熟时肉汁“噗嗤”溢出，蘸点玫瑰盐直接香到跺脚～**🍖肉食者天堂，狂野与精致并存**•**战斧牛排**：比脸还大的size，服务员帮忙烤制外焦里嫩，切开粉红色内芯瞬间引发手机先吃大战！•**厚切猪五花**：肥瘦相间，烤得金黄微焦后包生菜+蒜片，一口塞进嘴——碳水？明天再说！**[礼花]沉浸式烤肉派对**✔️排烟系统超给力，吃完身上不留味✔️自助小料台20+款蘸料（强推**麻酱+白糖**的神奇组合！）**“从舌尖到灵魂的暴击，牛漫山让你知道什么叫‘肉山肉海’的快乐！”**💥

服务员态度非常亲切。这家餐厅的肉质超级棒。[米饭]口味：很好٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ肉的品质特别好。招牌雪花牛肉纹理清晰，红白相间，光是看着就很有食欲。放在烤盘上，滋啦滋啦冒油，稍微烤一下，外面焦香，里面鲜嫩多汁，蘸上店里特调的酱料，再包上一片生菜，清爽又解腻，一口下去超满足。猪五花烤得焦脆，配上蒜片和青椒，绝了！还有素菜也很新鲜，香菇烤出汁来，味道特别鲜甜。服务也必须点赞，店员小哥特别热情，会主动帮忙烤肉，还耐心介绍每款肉的最佳烤制时间和吃法，烤得火候恰到好处。

味道很好,菜品丰富,肉质细腻鲜嫩,价格也很优惠哦!喜欢吃烤肉的朋友可来试试!

蚌埠难得的烤肉店,我个人最比较叼,比较喜欢牛肉和酸菜,