「赛螃蟹凤眼饺」这个自带香菜的菜品详情里有写（我点的时候没看到）大家注意一下建议商家把有香菜做到菜品选项里面去（比如只能选有香菜这样能更好地起到提醒作用）我对香菜的接受程度是：放在菜上面挑掉了能接受。这家的香菜我没细嚼没有特别吃出来香菜味囫囵咽下去了大家自行评估能不能尝试「干炒牛肉豉油皇炒面」选的标准（另一个是去韭黄）做上来没有韭黄（偷笑）「滑滑豆花杯」之前来没吃到过这次点了很惊艳！非常丝滑奶香味十足非常喜欢！推荐！其他常规的凤爪排骨一如既往的满意～

本来是打算来吃一绪的，没排上号就近逛了一下发现蔡澜还没有吃过，就过来尝一尝。落座之后发现周边的都是家长带孩子的巨多，可能是口味清淡比较适合小朋友吃，我们家也带了一个小朋友。点了个儿童餐，有送一个小玩具。以前有一个台湾同事很喜欢吃蔡澜的叉烧包，打包回来公司有尝过一个感觉味道一般般，但是老公看它是推荐菜第一名还是选了。吃了几口发现跟记忆中不太一样，记忆中感觉很甜，但其实带点山楂的酸味，但的确不是我爱吃的口味。炸鲜奶还蛮好吃的，就是胰岛素抵抗不能吃太多，甘蔗马蹄饮非常普通，桂花露实在是太冰了，沙冰很多，加上金属的勺子，感觉更冰了，我的牙齿已经经手不住了。红米肠也还不错，今天吃下来全场最佳是猪颈肉，肥瘦叉烧也不错，但是不配点米饭菜心感觉吃起来有点腻。做成叉烧饭+糖心蛋+菜心+一勺汤汁应该会比较对我的胃口。

菜品方面招牌菜品惊艳：酥皮山楂叉烧包堪称一绝，外皮酥脆掉渣，内馅的山楂与叉烧完美融合，酸甜开胃又解腻。传统点心地道：九层塔豉汁凤爪，凤爪蒸得软糯脱骨，豉汁味道浓郁，九层塔的香气增添了独特风味。古法马拉糕，口感蓬松柔软，蛋香、奶香浓郁，还带有淡淡的发酵香味环境方面装修风格雅致：门店多采用原木质感装饰，搭配自然绿植与古韵手工灯笼，营造出素雅又有闲趣的庭院风格，让人感觉仿佛置身于一个惬意的小天地。用餐空间舒适：不仅有两人桌、四人桌，还提供大圆桌、六人桌、雅座等多种座位选择，半开放的空间设计给消费者提供了一定的私密感。服务方面上菜速度快：多数门店承诺30分钟内上齐菜品，未上或上错的菜品会免费赠送，基本能保证快速上菜，让顾客无需长时间等待。服务贴心周到：服务员会及时关注顾客需求，服务员会帮忙催菜并告知具体上餐时间。对菜品不满意可无条件退换，提出改进意见还能获折扣优惠。价格方面性价比尚可：人均消费一般在80-150元左右，部分城市可能更高。点心单价在20-40元不等，价格相对亲民。