份量之多，怕不是有3两。首先他家这个米线和常吃的米线不一样。筷子一卷就断了。不知道是久了的原因还是啥。要的木姜子和辣椒油，没吃出木姜子味。他家这个脆哨，不像去贵州那时吃的，没炸透，一口爆油。不能吃肥肉的慎重。味道总体还不错。除了米线和脆哨口感于我来说差了点。

酸汤味道很正，加上胡辣椒和木姜子之后特别还原贵州当地的那个酸味。店里其实除了酸汤饭之外，还有酸汤粉。饭里面还可以加贵州当地的脆哨，而且蔬菜也是有的。还可以选择点外卖，然后汤汁是单独包装的，送到之后再倒出来就行了，来说还是很不错的味道。