老成都苍蝇馆子，坐落在居民区，周围都是喝茶休闲的住户，总体来说还好，作为吃肉爱好者是很喜欢的！[火锅][火锅]招牌鱼香肘子40，这个菜今天没做好，鱼香酱汁太淡了，葱姜蒜的香味没出来，盐口也不够，整体就有点寡淡无味！而且瘦肉部分欠点火候，有点硬！肥肉部分好吃，软糯不腻！[寿司][寿司]老菜坛子肉48，香味很浓郁，肥而不腻，但是下面的丸子不太好吃，还有就是盐口也不够，就整体有点寡淡了！但是肘子皮是真的很安逸哈！两个人两个大菜，一个素拼，消费106，性价比非常高，这样的馆子是我喜欢的。但是老板还是要把控好味道，盐口要合适，这样才能更有回味，更好吃！

川菜的精髓，很多时候就藏那些看似不起眼，却烟火气十足的“苍蝇馆子”里这些馆子往往环境简陋，毫无服务，但厨艺了得，味道霸道，也是街坊邻居的食堂这家店是朋友推荐来的他家就在附近，经常跟家里人来吃工作日中午到的，人不太多，还有很多位子没有菜单，看菜点餐「肝腰合炒」这是非常考验厨师火候功夫的一道菜，炒得好的肝腰合炒，要求猪肝嫩滑、腰花脆爽，没有任何内脏的腥味，包裹着浓郁的芡汁，配合泡椒、泡姜等辅料的酸辣味，一口下去，锅气十足，非常下饭「鱼香肘子」肘子炖得软烂入味，入口即化，鱼香汁调味均衡，既能解腻，又激发了肉香，这道菜男士那是相当喜欢卤鹅:紧实有嚼劲，卤香深入骨髓，咸淡适中，带有香料和时间的风味，这个菜适合下酒「素拼」素拼里面最喜欢酸酸的虎皮海椒，一吃一个不吱声，一口辣椒一口饭

标准的苍蝇馆子，凳子都包浆了，哈哈哈[捂脸][米饭]口味：确实还可以，非常家常且下饭[点赞][薄荷]环境：没有，哈哈哈，苍蝇馆子的标配，这个天气，坐在室外还是有点具体[笑哭][服务铃]服务：谈不上，常规操作[糖果]性价比：还可以，人均30多，还行[呲牙]专门去吃没啥必要，附近的话还是可以去的，刹guo￥