这家店的食物还可以。

真的是从小吃到大！味道几乎没有什么变化[米饭]口味：基本不出错「西湖烤鱼」他们家是有豆花的，配菜也很多「泡椒脑花」很好吃！完全不腥「干锅基围虾」分量很足虾也很大「茄子」是肉哨子的很好吃「包浆豆腐」一直很喜欢！肉臊子加折耳根好好吃

烤鱼，确实有其独到之处。首先，从整体口感上来说，这道烤鱼相当令人满意。鱼肉鲜嫩多汁，烤制得恰到好处，既保留了鱼肉的细腻口感，又让调料充分渗透，使得每一口都充满了丰富的味道。然而，在品味的过程中，我也发现了一些可以改进的地方。最明显的就是烤鱼的咸味。虽然咸味在一定程度上提升了烤鱼的风味，但过咸则会掩盖鱼肉本身的鲜美，甚至让人感到口渴。建议厨师在调味时能够更精准地掌握盐分的比例，以达到口感上的平衡。另外，烤鱼的油腻感也是一个需要注意的问题。虽然适量的油脂可以增加烤鱼的香气和口感，但过多的油脂则会让烤鱼显得沉重，影响食欲。为了提升食客的体验，建议厨师在烤制过程中控制油脂的使用量，或者采用一些去油的技巧，让烤鱼更加清爽可。总的来说，西湖烤鱼在整体口感上表现出色，但在咸味和油腻感方面还有待改进。

心中的天花板级烤鱼[调皮][调皮][调皮]自从八年前吃过后念念不忘[吐][吐][吐]「西湖烤鱼」「泡椒脑花」「肥肠耙脚脚」「包浆豆腐」最好吃的几道菜，吃不腻系推荐[调皮]处于美食街中央，晚上很热闹，小吃也很多，吃完可以到旁边的河边遛遛，夜景不错。

每次来五通桥朋友都会喊来吃这家的东西，我个人比较爱吃这个包浆豆腐，还有肥肠耙鸡脚，这两个是必点的，这儿的菜都比较重口味，且都是下饭的硬菜，可以看到包浆豆腐表面撒了满满当当的配菜，喜欢吃折耳根的兄弟最爱，还有肉臊子和小米辣，需要注意的是千万要等它晾一下再入口，不然会被烫到！这个鸡脚也是爱了，老板是先炸了以后再烧的，一呡脱骨，软糯鲜香，配菜是海带，胡萝卜和土豆，都烧的非常入味，你们还可以点这家的烤鱼，毕竟是招牌，味道肯定不会差。

这家店铺整体味道很好，停车可以停门口车位不是太多。[薄荷]环境:属于大排档环境吧，环境一般，在江边，吃完江边散散步舒服。「西湖烤鱼」鱼很新鲜，用料很足「软烧鱼杂」强烈推荐，我认为是最好吃的一道菜，鱼杂入味，口感丰富「泡椒脑花」脑花一般，没有豆腐好吃。

朋友说这家店好吃，去完了纤维小火车以后，特地开了40多分钟的车到这家来吃烤鱼。这么多菜里边我最喜欢的是那个西湖烤鱼肉的那个味道足很鲜美，鱼很新鲜。我朋友最喜欢的是鱼杂，他超喜欢里面的鱼肚和鱼蛋。但是如果想要环境的话呢，这边只能算个大排档，可能环境不是那么理想，不过作为大排档来讲的话也大差不差。总体来说这家店的各个菜都很棒，值得大家光临。

[薄荷]环境：夜宵小馆儿，远离乐山城区的喧闹，冒雨来吃这个宵夜，很值得哦[调皮][服务铃]服务：上菜，现杀现烤，看得见的食材，速度也快「西湖烤鱼」烤鱼按条卖哦，还不戳，肉质鲜美，看得见的层层码料，味道浸入鱼肉里，打底的素菜有豆腐，豆芽，折耳根，魔芋，不会很咸，好吃哒「芥末猪肚」又上头又想吃，又不敢吃，纠结复杂的心情，让这道菜变得异常特别，很有记忆点，墙裂安利每桌必点避开主城区，周边这些美味的馆子好吃不排队，巴适巴适哦

这家也是老店了每次来五通桥都要吃烤鱼不要点鲤鱼的不太入味包浆豆腐和干锅排骨很好吃

口味不错，不愧是五通知名烤鱼品牌，最少十多年了，性价比高，鱼肉新鲜细嫩有特色