潮州文祠高速出口往凤凰山方向的一个店，原来是吃某味的，现在改成家常菜馆。他家炒的畲鹅粉（鸡肠）粉是我近期吃的最好的，粉湿身，又入味还烫嘴，胡椒的辣味刚好，不用再蘸辣椒酱，高温后的葱段和粉一起入嘴，甜+香！。

甲鱼肉质细腻又鲜美，裙边软糯弹牙，满满的胶原蛋白。无论是清炖，让汤汁醇厚滋补，每一口都暖身又暖心；还是红烧，浓郁酱汁包裹着甲鱼肉，色泽诱人，鲜香入味。咬上一口，肉香在口中散开，那独特的风味，真是让人欲罢不能，吃过便难以忘怀，堪称餐桌上的美味佳肴。

中规中矩，一般一般，没什么亮点！