紅蘭亭，1934年开业，熊本风土中诞生的中华料理店，招牌料理“太平燕”是明治时期从中国福建传入。熊本太平燕的调味和长崎チャンポン很像，两者应该都是从福建传入并改良。红兰亭的料理尽最大可能保持了中文名称，可能是老铺的一种坚持。因为是比较正式、比较高档的中华料理店，所以环境很好，服务很好。今日点单：太平燕酢排骨（スーパイコ）麻婆豆腐はるまき叉焼炒飯双点心熊本クラフトビール

熊本市中心的中餐店，饭点的时候挺热闹的

在熊本的一家中华料理，也曾经获得过一年的百名店，主打的是熊本特色的太平燕，太平燕来源于中国，后来传入熊本后经过改良成了熊本的特色菜之一，其实就是粉丝汤，味道还可以吧，一碗没吃饱又点了一个红烧猪蹄，猪蹄炖的非常软烂，很好吃