时间:2025-10-05 作者:xino 来源:信息网 阅读:51005+
所在地址:福建省厦门市思明区局口横巷35号-101 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:局口拌面(中山路店)是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市思明区局口横巷35号-101, 所属区号是.
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所在地址:福建省厦门市思明区局口横巷35号-101 到这里去?
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简介信息:局口拌面(中山路店)是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市思明区局口横巷35号-101, 所属区号是.
热门评论
[薄荷]环境:环境卫生一般般了,店铺在巷子里,店铺很出名,人很多,排队点单,现点现煮,没有等很久。店内有风扇,室外也有很多桌子[米饭]口味:「拌麵」拌面是番茄酱和花生酱的,挺特别,本人觉得挺好吃,小伙伴不喜欢。「海鲜汤」我们没点菜单上的海鲜汤,自己单点煮汤的,也还行。[糖果]性价比:丰俭由人,
深夜食堂之局口拌面,厦门最经典的老味道~在厦门,就有这么一间店,位置偏僻,一个摊位,支个棚子,几张桌椅板凳就直接摆在巷道中,环境十分有烟火气息,最典型的厦门路边摊就是这么不起眼的一家店,每天都有络绎不绝的食客慕名而来。即便是雨天,也有不少食客冒雨前来,只为安抚深夜空瘪的胃。它就是厦门的经典老字号——局口拌面。局口拌面只卖拌面,生烫和拌鸭肠。样样都足够让味蕾得到极大满足面没有煮得很熟烂,花生酱与面按照比例混合,拌完以后,沾满酱汁的面条软度适中,甜辣酱鲜辣泛甜,花生酱的浓郁醇香溢满整个口腔,一碗吃完,意犹未尽!当然了,无汤不拌面。他家拌面还得配生烫才好吃。可供大家选择的食材相当丰富,诸如竹蛏、脆管、海蛎、蛤蜊、虾仁、鸡心、猪肝、扁食、猪腿肉、贡丸等等,选择困难星人估计会哭出来哈哈~汤十分鲜美,没一丝腥味,就像妈妈煮的味道。鲜美厚重的汤里加了香菜芹菜葱花,以及大量姜丝和胡椒,去腥而且去寒。吃一口拌面,再喝一口汤,实在美滋滋~[种草]
来过很多次的,每次去就是为了那一口汤。就在中山路边上,沿着渠口街进去穿个小巷子也能到摆在外面的小凳子上坐着,就坐在路边,矮矮脚凳,矮凳子,矮桌子坐着很舒服。面条,我个人更喜欢吃那个葱油拌的汤还是很鲜美的,稍微加点海鲜,加点动物内脏,加点护心肉之类的汤,一碗汤出来加碗拌面其实还是能吃的挺饱的,面条的分量倒不是很大,特别是那个海鲜汤,一份加面条哇,我感觉我自己一个人都吃不完。