假期出行，打卡云南鱼火锅🐟🐟🐟「糊辣鱼火锅」「黑鱼」火锅的汤底有很浓郁的药料香气，黑鱼肉q弹无腥味。但是味道和胡辣没啥关系…可能是辣椒和花椒的问题，因为没有花椒辣椒的香味，味道就跟红焖类似。总的来说，一般般…[尴尬][尴尬]但这家活鱼现杀，而且价格便宜，但一定注意云南喜欢用公斤标价，一不留神鱼会选大了，味道如果不较真糊辣味的话，就当普通鱼火锅吃的话是非常不错的，也不辣。[强][强][强]

[米饭]口味：糊辣鱼简直绝了！鱼肉鲜嫩入味，裹满糊辣的汤汁，辣度恰到好处，越吃越上瘾。小菜吸饱了汤汁，口感丰富。分量十足，性价比超高，必须安利给所有爱吃辣的朋友摩登粑粑外皮焦香酥脆，内里松软香甜，带着淡淡的奶香味，一口下去超满足，让人回味无穷～松毛蛋，哈哈，没吃过吧，它含有丰富的蛋白质，且蛋白质质量较高，含9种人体必需氨基酸，比例与人体必需氨基酸比例接近，利用度好，营养价值高。赶紧来尝尝吧

很多年很多年很多年的火锅店了，好久好久好久好久没来过~和朋友一起来寻找一下以前的味道~~~然鹅都已经忘了以前的糊辣鱼是什么味道了[笑哭]有一说一，煮饵块好吃的，软软糯糯~~~菊花清汤锅涮蔬菜也清爽的~~年龄大了，确实耐不住太辣

来这家云南菜馆用餐简直是一场舌尖上的奇妙旅行！一进店，充满民族风情的装饰让人仿佛置身彩云之南。招牌汽锅鸡香气四溢，鸡肉鲜嫩，汤汁清甜滋补，完全保留了食材本味。拌粉，牛肉都不错，很有当地特色。服务员热情，服务周到，从环境到菜品，处处体现云南风情，列入“无限回购”清单！

味道还是一如既往的好吃😋菜很非常新鲜的，鱼都是刚杀的，上来煮的时候还会跳哦😊吃完还会有米酒小汤圆解腻哦✌️真的是性价比超高的一家糊辣鱼❤️真的超爱吃👍👍👍👍

今天是母亲节和朋友一起3个人来大滇园吃糊辣鱼这家店开了20多年了他家的口味超棒👍🏻我和朋友都爱吃我们3个人点了3条鱼🐟人均一条就够了又点了几份小菜小菜还可以点半份非常人性化鱼🐟煮好服务员还可以帮你把鱼🐟捞在盘子里先鱼身后吃鱼头建议用鱼🐟汤泡饭绝配

家人们！挖到宝了！大滇园完全是味蕾与视觉的双重暴击！推门就是云南特色竹编灯笼、民族风壁画，氛围感直接拉满！必点的鲜花饼外皮酥到掉渣，内馅玫瑰香气浓郁，甜而不腻；黑三剁拌饭更是绝绝子，咸香微辣的肉末搭配酸爽的番茄，我直接炫了两大碗！服务小哥还贴心介绍菜品典故，这波体验直接拉满，已经开始期待下一次打卡了！

[爱心][爱心][爱心]大滇园足以称得上北大门最具历史厚重感的餐厅了，十几年前还是小学生的我便随大人们请客而来，独立的包间，一周不吃就会想念的味道，让它成为了那个时代宴请的宝地。[礼物][礼物][礼物]跨越了那么多年，我终于再次踏入了它，时代发展带来了如此多的困难，它却依然在那个老位置的那栋楼，一道简单的「糊辣鱼火锅」硬是给了它保持如此大气环境的实力。[礼花][礼花][礼花]电梯口一站，那股失散多年的老味道就那么铺面而来，这对于我们今日的同学聚会是再适合不过的，记忆中味道配上多年未见的高中同学，今日注定是令人难忘的一餐。[爱][爱][爱]味道是当年的样貌，那鱼也不能落下，必须是当年销量榜第一名的「罗非鱼」呀，它既具备了鲫鱼的鲜甜入味，又如草鱼般刺少，是煳辣鱼火锅的不二之选。[爆米花][爆米花][爆米花]本意是随过去一样一人两条起步，店员却提醒我们吃不完，我想可能这么多年过去鱼也长大了，愣是改为了一人一条，可它大小一如当年模样，在我们狼吞虎咽下瞬间就消失在了盘子里，再加已然售馨了，看来如今的热门榜也被它占据了。[火锅][火锅][火锅]如果你问我味道如何，从一旁朋友和我说，他很少吃鱼，又腥又麻烦，但今日这个煳辣鱼之香也让他不虚此行，就可见一斑了，大家沉浸在美味中甚至连说话速度都放缓了。[糖果][糖果][糖果]我从未想到过一家店过去十多年，却连鱼碟都继承了当年模样，一碟恰到好处的可以放下一整条鱼以方便分解入口，今日这个也许在过去的某日也被我使用过呢，新旧之时好似就在这个盘子里得到交融。[面包][面包][面包]就这么简单的一处细节，足以让我相信就算它如今改为了蔼若春旗下，那份老技艺也依旧原封不动的照搬了过来，意犹未尽的我们无奈只能选择了「钳鱼」来将就一下。[汉堡][汉堡][汉堡]属于鲶鱼种的它也许刺更少，但以紧实油腻的肉质来说，久煮也无以入味，比起罗非鱼的松软鲜甜差上了一大截，有时敢于尝试新鲜事物也并未明智之举，煳辣锅底煮罗非鱼那可是经历了我们家几代人严选过的。[加油][加油][加油]如此大的包间，好似在向我们诉说着它当年的辉煌，人均也许未曾改变过，但随着金钱贬值而多年不涨价本身就让它极具性价比了，这正如坐在此处的我们，即使经历过社会这个大染缸，那份友谊从未变过，这往往是最为珍贵的。

都大滇园煳辣鱼我们之前在新密吃过，后来我们这一次去游玩，偶然发现在昆明也有大滇园糊辣鱼，我们就果断的去尝尝这个味道，十几年前都在吃火辣鱼了，到这里之后闻到的锅底的味道都是一样，同样的味道，菜品比较新鲜，鱼我们点的是黑鱼，黑鱼是片成片的，然后他卖的是八十八一公斤，我们又点了小炒一个云南的姜饼瓜，一个摩登粑粑，这两个也都是在十几年前吃过，现在来吃还是同样的味道。服务没有我们这边的服务好，这个涮菜的品质也没有我们这边高，菜品鸭肠都不是特别的新鲜。对于旅游城市来讲，也算是不错的了。

很好吃，大滇园的糊辣鱼是经典菜了，好几年都来这里吃了。环境优雅，服务态度超好。鱼肉嫩滑，毫无腥味！**🐟现杀活鱼，片得薄如蝉翼，下锅3秒就熟，肉质细腻得像豆腐，却比豆腐更弹嫩！配上特调蒜泥香油碟，香辣中带着回甜，爱吃辣的小伙伴一定要冲，绝对会上瘾！🔥🐟💥（如果不太能吃辣，可以试试微辣或鸳鸯锅，一样美味哦～）