「炝蛏」和大肠炝分量都巨多，我是说的蛏子和大肠，不是汤或配菜，真的又新鲜，「炝蛏」这个超推荐，汤巨鲜。蛏子一点沙没有。大肠味道很正，吃不惯大肠的人不要点，我都快压不住了。老板上菜很快，就算人多手脚也很麻利！品类多价格不贵值得拥有！

租车后在附近临时找的一家大肠炝，一进去全部的客人都是本地大哥，喝酒吃海鲜，一看就对了。吃了大肠炝，是浑汤底的，裹过生粉，又点了扁食。马鲛鱼也超级推荐，本来想吃黄瓜鱼和白灼小章鱼的都没有了。猪肝是老板旺火爆炒的，配莆田的贝克啤酒完美。

从北京一人一车一路自驾来到莆田。离入住酒店不远处一排苍蝇小馆儿。来福建莆田必吃莆田特色～莆田卤面。边走边逛，一头冲进了惠民柴火灶炝肉要了一份儿大碗的莆田卤面。莆田卤面，老板下料很实在，面里面有瘦肉丝，海蛎子，花蛤还有三只饱满的大虾。面汤清淡鲜爽，海鲜味儿十足。面条儿裹挟着海鲜，鲜爽弹牙非常好吃，有大海的味道。售价非常便宜，十八块钱一大碗。老板和蔼随性就像寒冬里的莆田温度一样，非常暖和。用餐环境还算干净。

路过这家店，看到饭点的时候好多人吃呀，门口就已经能看到老板在现炒，所以我们就想说进来试试看味道怎么样，店里的环境就像是那种快餐。老板人也挺好的，我们不懂怎么点单，一直问她，也很耐心回我。「海鲜泗粉」泗粉好像是这里的特色粉，口感像红薯粉。配菜都是炒出来的，很新鲜，挺好吃的，15块钱这么一大碗真的被吓到哈哈哈，吃完很撑。还点了一份荔枝肉，跟小酥肉的口感不一样，它这种外皮的粉更蓬松一点，端上来也是挺大一份的，两个人根本吃不完，我感觉这种如果拿来沾干碟，应该很好吃😋但是这里木有，这里沾的是类似醋一样的东西，我也不知道是啥🤔

店就在汽车站对面，门口点餐取餐以后找位置吃，位置不算很多。「炝肉」到了莆田怎么能不吃炝肉[色]一份15也太划算了，肉几乎占了大半碗。汤加了葱头油之后更鲜了。分量也非常可以，一个人勉强吃的完一份。下次有机会再去吃

宝藏小店，吃的超开心！

在酒店附近的，不远。以前也有来吃过。味道还不错分量很足

在附近上班，第一次去吃，我看卤面是15-20，随口说要一碗卤面，以为默认没说就是基础款15，结账我付了15元，然后被告知是20元的。

刚到莆田下了车又冷又饿一抬头就发现了这家店也许这就是缘分吧我快步走进这家店首先感受到的就是温暖与热情灯光明亮老板热情好客四处快去环境优美让人光是看着就很满足了我点的是招牌炖面份量很多味道让我想起了家的味道感谢上天让我发现了这家店吃着吃着眼泪就留下来了感谢这份缘分让我遇见了这家店感受到了莆田人的热情！下次还来！强烈推荐！！！！

简简单单吃了早饭，炝肉面、套餐饭、扁食还有炝蚝仔。