去塞罕坝回来的路上，到围场镇找个吃饭的地方，就搜到了这家，一进门是明厨亮灶，看模型点菜，点了两个八大碗菜(大碗多尔衮蒸肉、大碗老汤牛排)+一个芥菜英炖豆腐，上菜速度很快，菜量也很大，可能是八大碗的肉菜很硬，特色大馒头，三个人就只吃了半个。

[薄荷]环境：刚好路过承德围场，咱也是当了回小燕子也偷偷的来看看围场啥样子，环境还不错，所有的菜品都是可以先挑选，有模型，选好了拿竹签，很有趣哦「多尔衮蒸肉」八大碗之一的菜品，我个人感觉吃几个口还是蛮软糯，吃多了腻[笑哭]「蒸血肠」血肠挺好吃的推荐「熏酱拼盘」这个菜可以的，挺好吃[色]

满族八大碗是满族特有菜种，由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等八种菜组成。它起源于满族的狩猎文化，是满族传统饮食文化的重要组成部分。‌进店在一层大厅按着口味点菜，每道菜都有模型看样子，点完到等菜上齐很快速，上来都惊呆了，这么大菜量吗。味道也不错，食材新鲜，最后都没吃完。