朋友推荐的店，也是开了很久的老店。可以选大中小碗。店里有位置可以坐，我们点了一份打包带走，不知道是不是因为打包被酱泡太久，今天吃着有点咸。洋芋是生脆的口感，辣椒很香，花椒味也很足，喜欢吃花椒的可以尝尝！

贵州安顺3️⃣麻辣酱洋芋丝⭐️⭐️⭐️[爱心][爱心]点的中碗炒土豆用的是糊辣椒，味道是比较辣的，辣椒有一些微苦里面还有一些萝卜丝、折耳根、粉皮之类的汤汁有一丢丢稠稠的，里面的萝卜丝很咸土豆口感是偏生脆口感的，我个人比较喜欢

贵州街头有很多小吃以土豆为原材料制做，看着不同于狼牙土豆的做法，人在附近，顺路来感受一下。🪴环境：凉粉街靠近中华南路这一侧，离名气最大的荞凉粉很近，没在主干道上。布置杂乱，算是有铺面的小摊，室内有桌位就餐。生意一般，顾客基本都打包带走。🥔洋芋丝：生土豆条粗切现炒，口感偏硬，也不算入味，不是我喜欢的口感。里面有酸萝卜条，特别酸爽。炒的时候加了折耳根和香菜，合着酱料一起炒。胡辣椒相当资格，又麻又辣，很过瘾。按需购买，有大、中、小碗可选。买了份小碗尝尝味道，六元/份，份量偏少，这份量结合安顺当地的物价，着实偏贵。🛎️服务：阿姨态度客气，桌上有提供餐巾纸，冰柜饮料选择丰富。📍贵州省安顺市西秀区蒋衙街(近陈玲荞凉粉)。

[调皮]味道：「麻辣酱洋芋丝」真的巨巨巨好吃😋，去年来安顺后就念念不忘！他家土豆条炒得很脆，加之黏糊糊的秘制酱裹上胡辣椒面，真真叫人回味无穷💯[薄荷]环境：有店面的油炸小摊，门口有几张桌子⛳️位置:在很火的陈玲荞凉粉隔壁，这个位置吃的也蛮多

吃起是苦的。

安顺这家麻辣酱洋芋超级好吃！！！洋芋切粗条，在铁锅里加调料翻炒焖熟淋上秘制酱料！撒上香菜葱花折耳根！妙妙妙！#贵州##贵州旅行##一人食##美食时刻##带着微博去旅行##不止旅行##吃吃吃##今日食##贵阳探店##我常去的宝藏小馆#​​​#隐匿闹市的美味小馆##安顺#