去过很多次了，跟朋友、家人、商务聚餐都试过，环境好，出品也很好，总之不踩雷，值得去，地下停车位很充足，整栋楼都是吃的，外围也很多家餐饮，要在这其中存活没有招牌菜和看家本领是不行的，送的甜品也很好吃，每次来都点。

从广州专程跑去佛山"江川印"品鉴“创意需多维度”，既注重菜品口味与摆盘，也关注成本控制与食客体验。今天分享给吃客朋友们…夫妻肺片（1）红油浓香，麻辣鲜香，口感层次丰富。葱香椒麻鸡（2）椒麻辛香，葱香提鲜，鸡肉嫩滑化渣。水煮多宝鱼（3）鱼肉嫩滑，椒麻鲜香，汤汁醇厚。香辣虾蟹（4）虾肉鲜嫩弹牙，蟹肉肥美甜润，鲜辣交融。 香烤鸽子腿（5）外焦里嫩，肉汁丰盈，焦香入味。 手工红糖糍粑（6）外酥内糯，红糖香甜，软糯不粘牙。每道菜均体现主厨对传统川菜的创新演绎，椒麻鸡的麻香层次与水煮鱼的醇厚辣韵相互呼应。食材选择尤为考究，多宝鱼鲜活现杀、红糖糍粑手工现制等细节 ，配合高空江景用餐环境 ，整体呈现新派川菜的精致感。＃川菜推荐#星厨味道＃寻味佛山#香辣蟹测评

位于顶层，景观特别好。团购代金券和单品团购不能共用。蹄花一点不油腻，感觉挺新鲜。板蓝根苗炒得不错也挺嫩，但就不似炝炒。最差应该是这个酸菜鱼吧，鱼肉时间煮过了，很粗糙。而且特别辣，朋友一直在饮水。点菜时服务员一直看不到我们，叫了很久。收费时好在看一眼，还多收2个茶位。

去佛山见客户，这个店就在附近就来试试了店在十几楼，整个装修风格很新中式，靠窗的风景简直了。一边吃饭一边欣赏湖景非常nice，晚上去应该会更好看。口味的话，中规中矩吧，反正没有跟惊艳我，但是也不会难吃，也可能是个人口味的原因吧

最近去了两次了，环境大于口味的一家店，宴请朋友还是很不错的选择。[米饭]口味：根据广东人口味调整过的川菜，整体调味和烹饪方法都没有特别让人觉得亮眼的地方，但也不难吃，中规中矩[薄荷]环境：环境真的很好，临窗位置都可以俯瞰千灯湖，两次去人都不多，所以都能选到很好的位置

经常来这边吃饭抬头就会留意到这家店想着顶楼风景应该会很好不由地就来了踏入的第一眼就被装修吸引住很惬意的现代轻中式设计用纱帘搭配的小包间隔间透着文人墨客的清雅店内空间不大但落座舒适优雅店员贴心的给我选了窗边位开阔的视野一览灯湖城景闲适又舒心一开始还有些忐忑菜品口味因为看到有说不符广东口味的评价加之我自身也不是特别能吃辛辣后来发现一切担忧都是多余的点的江川馋嘴蛙是泡椒口味辣度适中而且能吃出食材的新鲜没有厚重压抑的油腻反而是加入了柠檬叶带出淡淡清新脆皮冰川茄的蛋黄咖喱皮惊艳到我了鲜香酥脆好特别个人认为出品其实蛮广东的餐前送了用百香果泡的冬瓜小吃也很清新开胃茶位才5块钱有菊花罗汉果陈皮洛神花桂花单丛都是滋润养颜的茶饮我选了常喝的洛神花感觉出品优于外面很多精饮店服务的小姐姐都很热情除了上菜时很热络地聊用料基本不会来打扰吃得很开心放松的一晚下次还来～

18楼继寻潮记后，新开的川菜！环境非常舒适透气，美景尽收。[米饭]口味：两个人点了五个菜～开胃前菜，话梅小番茄，酸甜可口，我觉得比榕Y的好吃😋完全没有酸掉牙的感觉！味道恰到好处！藤椒蛙，莴笋铺底，蛙蛙鲜嫩！麻味也刚刚好，没有抢了青椒的味道[点赞]酸菜鱼！用料十足，酸汤底味道好极了！和牛麻婆豆腐，和牛估计是化成粒粒了，口味ok蒜蓉炒板南根苗，青菜必选！好惊喜啊！爽爽脆脆，还有点甜，很好入口。强烈推荐！送了水果和一个百香果冬瓜，也很好吃。中途有个小插曲，隔壁桌后来来了一家人，小朋友直接带着一只鸡进来！OMG！还让它到处跑，拿着在我们桌前晃悠[发怒]这是生禽啊！万一那小鸡毛到处飘，那细菌不得了🦠要加强食品卫生意识学习，下次再有这些情况麻烦前台寄存…要不然今天都吃得很开心！[服务铃]服务：服务不错，服务员有及时沟通。

有排没吃辣，又馋川菜了，毛血旺吃的不少，有鲍鱼的「重庆毛血旺」还是头回吃，料真的非常足，鳝鱼、虾、毛肚、黄喉，不同于其他店碎碎的，这里都是片状的，味道也刚刚好，爱了，下次还想吃毛血旺必须是这里。「宫保鸡丁」甜口嫩滑。凉皮是送的，不过太软了，一夹就散，建议改进下。

从广州专程跑去佛山"江川印"品鉴星厨梁光华老师的出品，他强调“创意需多维度”，既注重菜品口味与摆盘，也关注成本控制与食客体验。今天，将七菜一汤分享给吃客朋友们…夫妻肺片红油浓香，麻辣鲜香，口感层次丰富。葱香椒麻鸡椒麻辛香，葱香提鲜，鸡肉嫩滑化渣。国宴鸡豆花豆花细嫩，鸡汤清鲜，入口即化。水煮多宝鱼鱼肉嫩滑，椒麻鲜香，汤汁醇厚。香辣虾蟹虾肉鲜嫩弹牙，蟹肉肥美甜润，鲜辣交融。 香烤鸽子腿外焦里嫩，肉汁丰盈，焦香入味。 干煸四季豆豆香浓郁，咸鲜微辣，酥脆裹汁。 手工红糖糍粑外酥内糯，红糖香甜，软糯不粘牙。每道菜均体现主厨对传统川菜的创新演绎，如干煸四季豆的酥脆感与国宴鸡豆花的清雅口感形成鲜明对比，椒麻鸡的麻香层次与水煮鱼的醇厚辣韵相互呼应。食材选择尤为考究，多宝鱼鲜活现杀、红糖糍粑手工现制等细节 ，配合高空江景用餐环境 ，整体呈现新派川菜的精致感。＃川菜推荐#星厨味道＃寻味佛山#香辣蟹测评

首先环境没得说，千灯湖景色。出品方面，水煮牛肉量很大，毛血旺有鲜鲍鱼，菜炒得很香口镬气够！