这是看朋友的游记被安利的一家海鲜餐厅，有获得米其林推荐，米其林网站可预定，在一个很小的巷子里，三条鱼的标志。\\t评价：食材新鲜，味道出色，略贵（人均145欧）\\t送的小菜是橄榄油渍腌凤尾鱼和橄榄，也算是在西班牙的餐厅经常被送的小菜。鱼挺咸的，橄榄绿色的是西班牙的，偏红的是意大利的，本地的好吃。\\t生蚝个头很足，一口嚼下去能填满口腔，鲜味十足，还带点奶香，去掉了壳放在冰上的金属容器里，非常的新鲜。6.5欧一个算是性价比超高了。\\t鳌虾的，说是致敬斗牛犬餐厅的一道菜，鳌虾的肉被做成了一片薄薄的圆饼，用刀切长条铺在水晶面包托的上面，吃起来口感超好，虾肉软糯又鲜香，吃到嘴里瞬间融化，还有点黏在嘴里的感觉，和脆脆的面包形成反差。\\t炸墨鱼仔，亮点是用墨鱼汁做的酱汁，星星点点的铺在盘面上。墨鱼仔身体的炸衣非常薄，所以吃起来并不会油腻，里面好像还酿了什么东西（要么就是内脏）。\\t鳌虾的主菜，这个应该是焗烤的做法吧，比较正常，工具不是太会用，钳子里的肉有些取不出来（这方面不如日料的服务好）。\\t甜品点了个菠萝的，意外惊喜，分成两个部分，一个是烤布丁，一个是冰淇淋，菠萝既当容器也作为两者的配料，味道也不错，适合作为海鲜的收尾。\\t配酒点了瓶加泰罗尼亚的长相思，基本上还算搭配合适，长相思大抵还是海鲜的好朋友。

朋友推荐了很久的一家店，说是巴塞罗那最棒的海鲜餐厅。Cantabriansaltedanchoviesandbreadwithtomato「鳀鱼」期待很高的一道菜，CantabrianAnchovy被称为全世界最好的鳀鱼。以鲜味出众。端上来很震惊，第一次吃到这么大的鳀鱼。这里搭配番茄面包——咸到怀疑人生。已经吃不住其它味道。Langoustinecarpacciowithcaramelisedonions"tributetoElBulli1995"「鳌虾」致敬斗牛犬餐厅，专属于虾的鲜被写的淋漓尽致厚实又柔滑的口感非常细腻。搭配面包脆撑起结构，非常惊艳。SteamedRoncudogoosebarnacleswithbayleafvinaigrette第一次吃到「鹅颈藤壶」从靠近尾巴的地方撕开一个小口，淡红色的液体就开始往外冒，之后一拽便脱落了下来。口感是很脆的，有一些奇怪又让人吃起来停不下来的海味。Breadedsquidsinandalusianstyleandblackinkedmayonnaise「炸小乌贼」无功无过乌贼的个头很大如果放在吧台一定是很好地下酒菜但estima的菜是一道一道上的两个人吃这么一大盘实在是有些单一并且顶GUISANTELÁGRIMADELMARESME,PANCETAIBÉRICAYESPARDEÑAMaresmetearpeas,iberianbancetandseacucumber「海参筋」是很惊喜的非常脆弹但又带着些汁水青豆虽然水润脆弹但是打底烧苦了有些拉胯ERIZODEMAR,TARTARDEGAMBAROJAYCAVIARSeaurchin,redprawntartarandcaviar甜鲜奶香三种味道结合的超好TOSTADITADEMANTEQUILLAYCAVIARButtertoastwithcaviar「海胆鱼子酱鳌虾」鱼籽的奶香味展现得非常好和sourdouph绝配着实是非常令人满足的一个搭配总体来讲比起大口吃海鲜的地方，这里更是一个以Fine一点的模式去解锁海鲜的餐厅整体而言是不错的会有一些难得的体验和发现有空的话吃一吃是有意思的

非常感动的一餐，在认知层面重新理解了海鲜餐厅，每一道都非常好吃的餐厅，愉悦的就餐体验感觉被重新定义！虽然只是推荐，但绝对超越了好多上星的餐厅！位置在一个小街里，但绝对不枉此行，下次巴塞罗那必须二刷！