6点去吃的，所以人不是特别的多，等了差不多15分钟就入座了。店就在天门山索道对面的美食街附近，希尔顿欢朋的后方。「招牌三下锅」点了小份儿的三下锅，里面有牛肚，猪脆骨和核桃肉。核桃肉，其实就是猪头肉里面瘦的部位，不太敢吃，肚切的比较细，脆骨切的形态各异，味道就是酱油爆炒辣椒，然后再放上三种食材爆炒味道，没有特别突出，有一种干香的味道。「娃娃鱼」这个不推荐娃娃鱼有很浓郁的土腥味儿，尤其是带皮的部位，肉还可以，但是有一点像泥鳅和黄鳝的口感。姜味儿不是很明显，辣味儿也不是特别的浓。

位置：很好找，就在天门山索道公司旁边。装修：店内的装修很有地方特色，土家族的风格，很朴实无华。服务：服务员很热情，并未因是团购而区别对待，很有礼貌。菜品表现：感觉他家客源比较稳定，下午二点多还坐了不少桌，所以食材比较新鲜。三下锅不仅卖相佳，味道也很好，比较符合我的口味。然后份量是真的很足，性价比拉满。总体体验很好，可以给满分。

-**食材新鲜**：使用当地特色腊肉、野菜等，-**口味正宗**：湘西风味的麻辣鲜香，符合喜欢重口味人群的偏好。-**性价比高**：三下锅分量一般，姜辣娃娃鱼分量很少，零星小块-**环境或服务**：装修很有土家族特色爬完山可以当简餐吃吃前台小姑娘服务特别好热情周到好评性价比不高

终于打卡了张家界本地朋友强烈推荐的餐厅，体验超乎预期！招牌菜「三下锅」果然名不虚传——肥肠、牛肚炖得香气扑鼻，搭配辣椒和秘制酱料，入口鲜辣浓郁，回味无穷！食材新鲜分量足，肉肥而不腻，牛肚弹牙入味，吃得太过瘾了！

到了张家界吃的第一顿饭，节假日期间下午5点来的。刚刚开始排队，但是很快就排上了。吃了三下锅，不是很辣，感觉刚刚好，花椒很香，腌黄瓜酸辣开胃，蒿子粑粑也不错，米饭免费续！环境干净整洁，服务员态度热情，性价比高，下次还会再来～

服务不错，菜上的很快，但是感觉没什么锅气，菜也不是很热，估计是提前做好的。「招牌三下锅」核桃肉、肚、肥肠，味道一般般，又咸又辣「韭菜香干」「腊肉炒野山笋」中规中矩吧「张家界打骨皮」牛肉不嫩，嚼不烂，感觉不是很正宗「艾粑粑」糯米饼子，带点微甜「自制酱黄瓜」我感觉最好吃的是酱黄瓜…脆脆的，酸酸甜甜辣辣，比较开胃

张家界旅游推荐他们家位置就天门山索道附近好吃味道真的巨好服务也好「招牌三下锅」这个一定要吃「蒿子粑粑6个」好好吃「野葱炒土鸡蛋」强推这个野葱太香了还有个他们家腊肠也好吃都是乡里的味道都是家乡的口味味道特别正宗最主要服务特别好我们走的时候想买点野葱老板娘直接送了我一捆爱了爱了大家都来冲！

包装真的十分用心了，口感、质量、服务一如既往的好，品质绝对对得起这个价包装严实，保温良好，还特别热乎。味道的话非常好吃，肉真的绝了！干净得无可挑剔，味道也是一绝，鲜香可口，吃了还想吃！太划算了！优惠力度真的好大，份量够足，下次一定还会点的，服務的小哥哥生活特別好。菜量很足。

这家三下锅绝对是张家界的地道风味！腊肉、肥肠和脆骨的组合太绝了，炖得软烂入味，辣得过瘾又不会太刺激～就在天门山索道附近，逛完景点来吃超方便。分量给得实在，两个人点个小锅就能吃得超满足。服务员会热情介绍吃法，环境也干净整洁。不愧是本地人都爱来的老店，完美展现了湘西菜的特色，来张家界玩一定要试试这口正宗味道！

餐厅就在天门山索道对面有露天阳台，四月份坐在外面很舒服两个人点三下锅小份比较合适味道很好，有点像湘菜版麻辣干锅不过里面肉的份量一般不能吃辣的朋友点微微微辣就够了点了一个小凉菜味道很特别，可以尝试茄子豆角有点清淡，熟度可以米饭一般蒿子粑粑糯糯的热热的香香的好吃！好像带着一点茶味清香一样