新开的店，先说优点，肉类食材本身品质确实可圈可点，羊肉鲜嫩不膻，牛肉嚼劲十足，能吃出来不是边角料。看得出老板在选肉上下了功夫，这点值得肯定。不过，问题也很明显。调味上，所有烤串普遍偏咸，吃几口就猛灌水，对于口淡的朋友不太友好，希望能改进下盐量把控。点的烤蝉蛹不新鲜，口感也软绵绵的。烤牛腰子处理得也不到位，骚味太重，严重影响了品尝的心情。虽说肉类品质有亮点，但调味和食材新鲜度的问题亟待解决。真心希望老板重视，改进后我还是很愿意再去尝试的！

我必须要强烈安利一下这家新开不久的且不起眼的神仙烧烤店！位于大名鼎鼎的菌香园斜对过[调皮]老板人超级奈斯，一看带娃的去的就给大单间使用属实很贴心啦。去过一次就连着去了好几次！酱油筋，肉筋，筋皮都很爱，小宝贝喜欢吃羊肉串。凉拌板筋爱了，撸串就是上串就开始一吃一个不吱声[呲牙][呲牙]毛哥真的是性价比之王了，海拉尔这物价，本地纯牛羊肉还能有如此高性价比的烧烤店太少了！推荐