店铺不起眼，比较小，但东西却很不错。本来是奔着烫皮去的，但发现店里的当地特色小吃有很多。老板娘很热情的介绍，并且一边做一边讲解，让顾客吃的很放心，也长了见识。烫皮做的很好吃，是用了草木灰做的。包裹的馅料、老板娘自己调的拌汁真的很绝，太好吃了！就餐期间，不停的有人订外卖，看来这家店的生意的确是被大家认可的！

[薄荷]环境：老板介绍是做手工小吃，所以环境会稍微东西多一点[服务铃]服务：老板是个很随和又亲切的人，我们去旅游去吃会唠个嗑[米饭]口味：韭菜味的肠粉的感觉，但是Q里带糯，是韭菜汁去着色的，老板店里的辣椒特辣，是真的辣，带麻，可能这种辣度对福建人来说，比较地狱级别！不过味道很棒其实，就是我只能沾一丢丢[笑哭][糖果]性价比：很实惠！

老板人特别好特别热情，一口气在这品尝了好几种特色美食，烫皮有点像肠粉又有些不太一样的地方，值得一试，看老板做烫皮的过程也很有意思~鱼丝粉（不知道有没有记错名字）滑溜的同时能吃出鱼的鲜味，薯酒有一点红糖姜茶那味儿，里面的薯子很软糯，好吃，三块钱的凉粉也很清爽，就是这个季节吃不到薯包太可惜啦🥹老板听说我们是外地来玩的，就很热情的给我们介绍赣州的各种特色，能看出对自家的真材实料和十来岁就能来店里帮忙干活的儿子非常引以为傲