千里香馄饨的香气确实很吸引人。馅很香，是前半辈子最最好吃的馄饨，今天吃砂锅，还是觉得馄饨更好吃。首先，我认为千里香馄饨的香气来源之一是其独特的调料和烹饪方法。在制作千里香馄饨时，会使用一些特殊的调料，比如香菜、葱、姜、蒜等，这些调料不仅增加了馄饨的口感，也为其香气增添了独特的韵味。其次，沙县当地的饮食文化和习惯也影响了千里香馄饨的香气。沙县是一个有着悠久历史和文化底蕴的地方，其饮食文化也十分独特。在沙县，人们喜欢吃一些香气扑鼻、味道鲜美的食物，比如沙县小吃中的豆腐脑、炖汤等。这种饮食文化和习惯也影响了千里香馄饨的制作和风味，使得其香气更加独特和吸引人。