一家大排档，本地人吃的不少，卤水和家常菜居多。哈哈看看远处拉的横幅，潮汕地区的宗族文化真是非常突出了。加了猪手＋卤水鲍鱼，鲍鱼不大，一只50，猪手20，在揭阳不算便宜了，入口弹牙还不错；卤水肠头也不错，入口油润，味道上小肠和肠头强过大肠……。至于猪手，还是直接随便找一家隆江猪脚饭更好。汤我喝不惯，加了留兰香还是薄荷之类的叶子。

[薄荷]环境：屋里很宽敞，大厅摆放着大小桌台，不拥挤。[服务铃]服务：店家的服务挺好的，热情帮忙介绍各类各种菜品，还帮忙拍合影。[米饭]口味：店里有凉菜生腌区、海鲜区、煲仔区、青菜区等，让人感觉有条理。这是我在揭阳唯一一家吃了两次的饭馆。海鱼吃的红烧口味，鱼很鲜；薄壳吃了两次，个人觉得还是第一次来时吃的那种带壳的更好吃；苦瓜汤和竹笋汤煲很鲜嫩；炒鱿鱼也很好吃；炒青菜选的麻叶还有白茄子，很好！[糖果]性价比：性价比好，很满意。

📍阿牛饭店(黄岐山大道店)十几二十年老店了做大排档的，怎么点都好吃啊根据自己喜欢的食材就行，普宁豆酱跟各种鱼最搭配，味儿是相辅相成的那种。咸菜猪肚姐妹吃到舔盘子[捂脸]，配上潮汕这边特有小咸菜和白粥，很舒服。