📍阿牛饭店(黄岐山大道店)十几二十年老店了做大排档的，怎么点都好吃啊根据自己喜欢的食材就行，普宁豆酱跟各种鱼最搭配，味儿是相辅相成的那种。咸菜猪肚姐妹吃到舔盘子[捂脸]，配上潮汕这边特有小咸菜和白粥，很舒服。

超棒的一家店，看到很多当地人的推荐，就过来尝试一下，果然没有失望。这边是看菜点的。「普宁炸豆干」外脆里嫩，非常好吃。生腌选了虾和蟹，很入味。「卤味拼盘」份量很足，汁水很好。「油泡鱿鱼」鱿鱼太鲜了，非常新鲜，一盘份量很足，吃的很满足。清炒麻叶菜很嫩，菜叶很清香。最后店家还送了一个甜品，是潮汕特色，糖汁裹满的红薯和芋头，很软糯。补充一句，吃完饭包忘在了店里，老板非常热心，给我发了信息，赶紧回去拿了，好评(o^^o)

阿牛20多年老店已经老字号了[薄荷]环境：非常好现在已经更新了还有包厢但是不多要预约[服务铃]服务：服务态度也非常好老板和老板娘态度绝了一流然后员工态度也不错[米饭]口味：口味更不用说了都20多年了可以开这么久口味肯定不用说猪脚鲍鱼绝了还有蚝烙潮汕特色很地道[糖果]性价比：很便宜人均几十块可以吃饱

大众点评搜的大排档有几家，有一家网红店排队排的很厉害，于是看到了这家店。晚上走过来，真的很多本地人，特别热闹，但是如果外地朋友来需要注意，去找店员点单，价格需要问一下，我觉得价格还是比较划算的，我们吃的全是海鲜！很不错

店面就在路边，总体上还算很好找。老板推荐了生地赤豆汤，我觉得这个我喜欢的，喝起来有一股很健康的味道。然后那个蛏子很肥，味道也不错，老板还推荐了自己做的生腌，说实话外地来的我们就有点吃不习惯。总体来说是一家很不错的大排档，价格也合适，老板也挺好

潮汕菜堪称岭南饮食文化的明珠，以鲜、嫩、滑著称，完美诠释"食不厌精"的烹饪哲学。弹牙的手打牛肉丸蕴藏百年捶打技艺，卤水鹅肉脂香与卤香交织成味觉交响，砂锅粥米粒开花融入海鲜清甜，普宁豆酱点化的蚝烙外脆内鲜。厨师对火候的精准把控让每道菜保留食材本真，潮式打冷将海鲜凝结成晶莹的艺术品。从街头粿条到私房鱼饭，潮汕人用食物书写着对风土的敬畏，每一口都是山海交融的味觉密码，堪称中国美食活化石的舌尖演绎。

在揭阳市区找到的老字号，据说开了也有20多年了每道菜味道都很不错，比较地道！“打冷”就是冷盘熟食，所以鱼也是冷着吃的。味道很不错。潮汕各种炒贝壳类都是我心中炒海鲜的天花板白灼鱿鱼加点柠檬汁也特别的提鲜唯一的败笔：炒田螺，小到吃不了，整盘都剩下了血蛤也稍微有点不入味，少了点醋味[糖果]性价比：物价太感人了，8个菜，236

新年快乐恭喜发财春节来打卡吃吃吃「椒盐虾菇」新鲜的有三分之二，大部分有膏～「炒花甲」狠新鲜～「大菜煲」芥菜淋到烂～还配了五花肉～香菇～「生蚝」12蚊一只超巨型🦪「油泡鲜尤」68/斤～甜辣酱炒第一次吃～尤鱼好Q弹～「卤水拼盘」猪耳～2种肠～豆腐～基本无点吃～剩狠多～全场之最好吃是这个7蚊一片的糕～韭菜+萝卜味～叫什忘了～但尊嘟好7～

家对面的饭店，经常吃[米饭]口味：这家真的是超棒的本地潮汕菜饭馆！每一道菜都充满了浓郁的潮汕风味。他家的潮汕卤味，那卤汁的味道简直绝了，卤得恰到好处，入味且口感丰富。还有潮汕蚝烙，外酥里嫩，蚝仔新鲜，搭配上特制的酱料，真的是让人回味无穷。每一道菜都能感受到厨师对潮汕菜的用心和精湛厨艺。[薄荷]环境：就是那种很接地气的本地饭馆环境，没有过多的奢华装饰，但干净整洁，给人一种很踏实的感觉。🤩关键是，这里本地人特别多，这就足以说明它的地道和受欢迎程度啦！强烈推荐大家来阿牛饭店品尝正宗的潮汕菜，绝对不会让你失望！

没有去排队很久的网红店，选择了一家本地人推荐的菜馆，实在是太满意了，每一道菜都好吃！生蚝个个肥美，个头也很大，推荐！王祥鱼？记不住名字了，是凉凉的，蘸上酱油，吃出了三文鱼的味道，鱿鱼也非常好吃，美味！