时间:2025-10-06 作者:xino 来源:信息网 阅读:61009+
所在地址:山东省济南市天桥区制锦市街道英贤街12号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:煮面匠是济南市信息网分类的信息, 地址在山东省济南市天桥区制锦市街道英贤街12号, 所属区号是.
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热门评论
店不大路过几次看着人挺多,晚上顺便过来尝尝,面的种类比较多,看评论说肉酱面还不错,个人喜好就是推什么就不点什么,点了鸡架拌面和麻辣三拼面,鸡架拌面可以根据自己口味和老板说放多少糖和配料,口味还不错量也比较大,卤货也有几样可以单加,这个三拼面怎么说呢,油大比较辣,而且凉的慢,味道也还行
住在这附近酒店,来这吃了两次。第一次点的鸡架拌面,鸡架8-10来个,挺多的,面也是酸酸甜甜麻辣口的,还不错!性价比高!就是也等了10多分钟,比较慢!第二次吃的牛肉板面,感觉一般,就3块牛肉,加的青菜还带着夹生脆感,性价比一般,看来下次还是乖乖认准鸡架拌面啦![服务铃]服务:老板服务态度挺好的!
制锦市来充电站充电,就到这里吃碗面,因为第一次来,味道不错,肘骨汤。好喝一口鲜香:肘汤拉面全方位测评在面食的世界里,肘汤拉面凭借独特风味,越来越受食客青睐。这次测评将从汤头、面条、配料、性价比和就餐环境等维度,剖析其整体品质。一、汤头:灵魂所在1.鲜香浓郁:优质肘汤拉面,汤头由猪肘经长时间慢炖而成,色泽乳白,香气扑鼻。入口先是醇厚肉香,随后鲜味在舌尖散开,味道层次丰富,口感温润。2.营养丰富:炖煮过程中,猪肘的胶原蛋白、脂肪等营养成分融入汤中,不仅让汤更加浓稠鲜香,也增添了营养价值。但部分商家为降低成本,使用添加剂和浓缩汤料,汤味刺鼻,掩盖肉香。二、面条:口感关键1.劲道爽滑:传统肘汤拉面采用手工拉面,粗细均匀,韧性十足。与浓郁汤头搭配,既吸收汤汁的鲜美,又保持自身嚼劲。机械制作的面条虽更规整,但口感偏软,缺乏弹性。2.类型多样:除传统圆形拉面,部分店铺提供宽面、韭叶面等选择,满足不同消费者的喜好。三、配料:锦上添花1.猪肘:猪肘是重要配料,好的肘肉色泽红润,软烂入味,瘦肉不柴,肥肉不腻,切成薄片铺在面上,提升整体口感