西溪附近隐藏的一家小店，搜了一下周围，其实有挺多螺蛳粉店的，不过这家居然已经收录四年了，晚餐十分店里人还挺多的，而且好多外卖。因为正好在回家的必经之路，就选择了自取，真的太划算了，而且也有很多配菜，木耳丝，花生米什么的。可以选微微辣，太合我心。有不少老客户，会对老板说，和往常一样！多数人点了炸蛋。很喜欢的烟火小店。

【螺源记柳州螺蛳粉】以地道风味突围，汤底醇厚鲜辣，螺香浓郁却不腥膻，酸笋发酵得当，脆嫩酸爽极具穿透力。腐竹吸饱汤汁后绵软入味，米粉Q弹有嚼劲，配菜丰富度在线。辣度层次分明，从舌尖暖到胃底，后调微甜回甘。整体平衡感佳，还原了柳州街头的烟火气，堪称速食螺蛳粉中的高性价比之选，重口味爱好者不容错过。（100字）

好吃分量挺足的味够辣建议能吃辣的姐妹点中辣的。能盖住猪脚的腥味虽然腌制炸过。但是还是略微有点味道的。点了很多次了。分量嘎嘎足还是比较推荐中辣。猪皮螺蛳粉。尝试不一样的口味。螺肉螺蛳粉也不错。但是不足的事有点没处理干净，其他都ok的。