银河商贸城里面这家过江鱼，开了好多年了，店铺不大，我们在外面聊天，老板在厨房哼着小曲做餐[愉快]「过江鱼」看起来平平无奇，吃起来口感还挺不错，鱼刺不多，肉质紧实，汤汁入味毛血旺也挺不错，大虾、大肠、鸭血等，配料丰富，闻起来超香，吃起来也下饭

味蕾狂欢！过江鱼馆大揭秘🐟宝子们，最近挖到一家超绝的餐馆——过江鱼🎉，今天就把这份惊喜分享出来。📍这家店位于银河商贸城内，交通超便利，周边停车也方便，完全不愁找车位。🌿一进店，烟火气与温馨感扑面而来。木质桌椅、暖黄灯光，墙上还有趣味十足的川味壁画，热闹又接地气，让人瞬间放松下来。🍱首当其冲要点招牌过江鱼🐟！活鱼现杀现做，端上桌的那一刻，热油还在滋滋作响，鱼香瞬间弥漫。鱼肉鲜嫩得不像话，入口即化，每一丝纤维都吸饱了鲜辣酱汁，一口接一口，根本停不下来。夫妻肺片也堪称一绝👏，切得薄厚均匀的肉片，搭配脆爽的配菜，淋上秘制红油，香辣醇厚，越嚼越上头，瞬间打开食欲大门。还有毛血旺🥘，满满一盆红亮诱人，鸭血滑嫩多汁，毛肚爽脆弹牙，配菜丰富得要溢出来，麻辣味直击灵魂深处，配米饭我能炫三大碗。大盘鸡更是分量大到惊人😆，鸡肉炖煮得软烂脱骨，土豆软糯香甜，皮带面浸满浓郁汤汁，一筷子下去，碳水与肉香完美融合。🙋‍店里的服务超贴心，店员热情似火，响应超快，有啥需求立刻满足。💰性价比更是没得说，肚子饱饱，钱包也毫无压力。爱吃辣、爱川菜的小伙伴，过江鱼闭眼冲就对了💥！#过江鱼#美食探店#川菜

听老板说来了新菜——清蒸中华鲟（人工养殖），特意提前一天定了一条，趁着母亲节，带家人过来尝尝这号称恐龙同期的水中熊猫是啥味道。肉质很新鲜，没有腥味，吃到最后即便凉了，也还有一种类似吃肉的口感，紧实劲道。没有刺，只有一根类似龙筋的骨头，吃起来脆脆的。可以放心给老人和孩子吃。挺不错的。