椒麻鸡著称的餐馆，里面有好多的本地特色和一些综合菜，其实新疆菜一个融合菜。朋友说因为当时支援新疆，所以有五湖四海的朋友，导致了本土的餐饮是融合的和当地的。真正的新疆菜可能烤包子、馕、羊肉串、手抓饭之类的，所以在这家餐厅也看到了很多形形色色的东西。「新疆三炮台」其实是兰州区域的，也融合到了本地的特色，但是很好，三炮台它不是那种死甜死甜的，很好喝。「浇汁袈裟」「招牌椒麻鸡」都很有特色，值得尝一尝试一试。

距离国际大巴扎很近，打车10几分钟就到了。顾客还挺多的，高峰时需要排队。椒麻鸡很好吃，过油肉太硬了，感觉好像是肉有点干了之后才炸的，咬不动[流泪]青笋中规中矩，茄子青椒味道不错。值得推荐的是酸奶酪，买五赠一，直接搞了六个走！

位于市中心地带，打车定位准确…店面亮堂装修很有特色…服务小姐姐特别好，根据我们的人数推荐菜品，也会考虑到小朋友的口味…上菜速度也比较快，菜品新鲜口味也不错，中途除了一点小插曲，服务小姐姐立马道歉解决问题