路过这里搜美食发现了这家饼子店味道还不错但是没有xhs上吹嘘的那么夸张老板可能也不想变成网红店毕竟大多数老买主都是本地人满足当地人的家乡胃就够了价格不贵买了一个尝一下老板还主动给分成几块饼比较脆里面的肉吃起来很香

某书上已经神话了这家饼子，说真的，没那么夸张！作为丹棱土著聊聊吧老板和老板娘以前是推三轮车车在公园路口卖起码卖了十多二十年了吧老公做饼子，老婆负责炸、烤、咔丝、收钱她家真的不是丹棱特色，也没有到非吃不可的地步以前也只不过是丹棱人民赶场天去菜市场买菜时，顺道解决早餐的方式而已不会选择天天吃，只是偶尔才买一个吃吃罢了因为创文明卫生城市，老板才找了门面首先说肉饼#食材不过是饼子加了猪肉末、葱葱，压成饼然后油炸，再放进火炉里微炕做法类似于军囤锅盔，但是味道天差地别！它吃法，有两种！一种是单吃很无趣，就像很油腻的肉粑但它一旦搭配碗碗羊肉吃，就很优秀我经常在羊肉店问有没有肉饼，一口饼，一口羊汤（说明一下，羊肉店是否再她家拿货，我不知，反正这类饼子味道大差不差）这是我最爱的吃法！另一种就是咔萝卜丝～也是最多人的选择，多一块钱而已用剪刀把饼子剪开，然后咔一些萝卜丝丝必须当场吃，趁热吃！不可否认第一口最好吃！油脆饼搭配着麻辣、爽口的萝卜丝，很香！但越吃就会越腻人，是因为萝卜丝的汁水会将饼子泡软软馕馕的，口感非常不好🙅而且吃的过程中嘴巴、手上，全是汁水，有些尴尬的邋遢，哈哈哈所以我每次会说少咔点，这样我就能快速吃完不错过它的最佳味道～她家还有一种是素饼#比较干，我一般空口揪着吃，它的味道就是椒麻味，一层一层的，我觉得就是干版花卷第一口味道有点怪，再吃一口，椒麻加烩面的干香，又觉得可以了虽然如此我每次也只能吃一半，主要太干了当然也有人拿它搭配羊汤吃，很有北方的感觉[米饭]口味：整体来说没有期待，也就不会失望但来都来了，也可以试一试

来丹棱各种美食吃吃吃，当然要尝尝大家都推荐的这家啦。这家的饼都是现做的，肉饼是先加馅然后炸，炸的酥酥脆脆的，特别香，然后里面会加自己拌的萝卜丝在里面，一口肉饼包含着萝卜丝，特别香气十足，他家素饼和肉饼差一块钱，当然要吃肉饼啦！