这碗螺蛳粉真的绝了！汤底浓郁，劲道的米粉加上闻着臭吃着香的酸笋还有酸酸甜甜的腌萝卜，酸辣甜咸超开胃🌶️，配菜丰富[呲牙]味道回味无穷，店里环境干净很整洁，服务热情周到👏，用餐高峰期人也蛮多的，下次还会再来！！位置也很好找，就在公交车边上

作为一个螺蛳粉狂热粉，爱民螺蛳粉真的让我欲罢不能！第一次吃爱民螺蛳粉还是朋友推荐的，说它是柳州螺蛳粉的“老字号”，有非遗认证，味道绝对正宗。进店后，我点了招牌三鲜螺蛳粉，刚一端上桌，那浓郁的螺蛳汤香味就扑鼻而来，瞬间让我食欲大增。米粉爽滑筋道，筷子一挑，根根分明，吃起来十分有嚼劲。酸笋的味道恰到好处，是那种独特的“臭香”味，越吃越上瘾。腐竹吸满了鲜美的汤汁，咬下去汁水四溢，搭配上酥脆的花生、鲜嫩的葱花和青菜，口感丰富到极致。而三鲜配料中的木耳脆爽，香菇鲜香，新鲜猪肉嫩滑，再加上现炒螺蛳和猪骨慢熬8小时的汤底，醇厚鲜香，我忍不住连喝了好几口。我还喜欢加一份炸蛋和虎皮猪蹄。炸蛋吸满了螺蛳粉的汤汁，一口下去，满满的幸福感；虎皮猪蹄外酥内嫩，软烂脱骨，轻轻一咬就从骨头上分离了，味道超级赞。店里的环境也很有特色，有些门店是温馨的小木屋风格，有些则充满了烟火气。店员服务热情，出餐速度也很快，每次去吃都有一种回家的感觉。总之，爱民螺蛳粉已经成为我心中螺蛳粉的TOP1，每次想吃螺蛳粉的时候，第一个想到的就是它。强烈推荐给各位爱吃螺蛳粉的小伙伴，相信你们吃了也会和我一样爱上它！

上班经常点外卖，螺蛳粉必点他家。干米粉软嫩Q弹又有嚼劲，每一口都超满足～配菜量超足，脆爽的酸豆角、吸汁的炸腐竹、鲜嫩的木耳丝，搭配起来层次超丰富！辣度也恰到好处，微微冒汗的感觉太爽了，好吃到连汤都舍不得剩。