分量足，可以加面，超级好吃，下回还会来

🔥【南京小煮面｜一口红汤，半城烟火】🔥推开街角老面馆的木门，扑面而来的是一股浓郁的老卤香，南京小煮面的灵魂全在这碗红汤里！酱油色汤底用牛骨和老卤熬煮，醇厚鲜香到舌尖打颤，喝一口仿佛吞下了整座金陵城的烟火气。招牌大肉面必点！两指厚的“梅肉”肥瘦相间，猪皮弹糯如凝脂，肥肉早被熬化融进汤中，瘦肉吸饱了卤汁，咬下去甜咸交织、脂香四溢，真应了那句“肥而不腻，甜而不齁”。菜是点睛之笔在汤里滚过仍保持脆爽，和劲道的呛面形成奇妙口感——面条煮到七分熟，芯子微硬却不硌牙，是老南京最爱的“呛”劲！皮肚金黄酥脆，吸满汤汁后像海绵般爆汁，辣油更是灵魂暴击！店家自熬的辣油泼在汤面，香气直冲天灵盖，配着卤到焦糖色的溏心蛋，一口面一口汤吃到额头冒汗才叫过瘾。藏在巷子里的面馆虽无精致装修，但长条木桌、共用辣油的市井气反而亲切，老板娘吆喝着“阿要辣油啊？”的瞬间，六朝古都的温润与热烈全在这碗面里了。人均15元吃到扶墙出，记得加份烤鸭或锅贴，才是老饕的终极打开方式！终点是，地铁可达[糖果]性价比：真的很不错

[米饭]口味：居民区里面的店，口味肯定没的说。[薄荷]环境：普普通通小吃店，别抱走太多期待。[服务铃]服务：老板很健谈，很nice，能记得每一个老主顾。[糖果]性价比：物美价廉，值得一吃，尤其是住在附近的朋友可以来尝试一下。