首先拌川是炒面片儿川是汤面🍜这个天气其实吃炒面更适合点的是猪肝腰花片儿川另➕了爆鳝里面还加了豆干肉丝和黄花菜老板娘专门把猪油渣端过来让我加点进面里猪油渣实香吃到后面加了点店里的辣子实测辣度为微辣神仙汤是用咸菜打的汤免费腰花还是有点膻味这一点很可惜猪肝很嫩爆鳝大片吃着得劲卤爪一般hh冷了吃着很厚

这家面馆一直是我路过附近会顺路来的点，炒面的锅气十足，料也炒得够香，味道很稳。每次都能看到厨房师傅在火前快炒，那种热气腾腾的画面已经成了这家店的标志之一。这次又带朋友来试，一人一碗刚刚好，出餐快，味道浓郁但不腻。桌上还有一桶自取的炸猪油渣，加在面里脆脆香香的特别带劲。不管是自己吃还是带人来都挺安心的选择，性价比也不错。午饭时间人多但翻桌快，适合走路逛街中间来一顿。Thisspothasbeenago-toformewheneverI’mnearby—thestir-friednoodlescomeouthotandfragrant,withplentyofwokhei.Youcanseethechefscookingrightbehindthecounter,flamesgoingstrong,whichispartofthecharm.I’vebroughtfriendshereafewtimesforaquicklunch,anditneverdisappoints.Theportionsarejustright,foodcomesoutfast,andtheflavorsareboldbutnotgreasy.There’sevenatubofcrispyporkbitsontheside—freetoadd,andtheybringagreatcrunchtothedish.It’sasolid,no-riskplacewhetheryou’resoloorwithcompany.Busyatlunchbutturnsoverquickly—perfectduringawalkthroughthearea.

方传面馆印象中开了30多年了吧，在杭州主城区各区域都有门店，喜欢吃面的我去了武林店，工作日下午四点店内上座率70%左右，要了一碗猪肝片儿川，满满的料真多，杭式面筋道柔滑，雪菜香，除了春笋还加了蘑菇，更加鲜，一如既往的好吃👍🏻。再说服务方便有个细节让我觉得店里员工素质高，邻桌有位中年男问服务员瓢羹在哪里，他应该想自己过去拿的，一位穿黑色体恤牛仔裤的女孩马上去拿了送过去，大部分小吃面店都是告诉在哪个位置让客人自己去取，在方传武林店我看见了周到的服务，方传定能代代相承越来越兴旺。