「香菜牛肉盖码饭」「香菜牛肉拌面」「小炒猪肝汤面」男朋友一直说要带我去吃的面馆，来之前就期待值拉满，果然好好好好吃啊啊啊啊！！香菜牛肉和小炒猪肝无论拌面、汤面、盖饭都一绝，厨师实在是太会炒菜了，好绝好绝，广州最绝湘菜之一了就是说！

怎么说呢，没有报太多期待，吃起来都香口的。首先，我没去过湖南，也不是湖南人。只想吃现炒的盖码，评论看米饭不太讨喜，就直奔扁粉。点的现炒码拌粉，虽然说标注汤少，但是汤蛮多的。香菜新鲜，鲜青椒不错，小米辣一直不喜欢。等待吃饭有单来都是’铿锵‘的颠锅声音此起彼伏（听说是因为没明火，电炉也热得快。掌勺的在单少的时候还能出来小憩一下，感觉还是蛮生活气的。说实话，评论区里说咸和油大的都是很客观的，评论说饭不好吃的可以吃吃粉，加上汤盐度刚好平衡，看来是有做统一出餐标准（lan。精致小仙女们必走备注：吃完口干的msg肯定少不了，说实话，我觉得其实msg量还可以，不算很夸张。镬气也没太多，油重也不是很香，肉处理不算精细（猪肝很普通，可以只点码子，不要加料，加料要25+。扁粉一吃就是耐运输的，但是，不妨碍吃的爽。价格肯定不是某v8觉得做附近富人区做家政能常去光顾的，我定位会给出附近上班的珠心白领或者单位同事们。一碗快30了，吃个粿条汤，斩料饭，快餐可以13起。不过又比较信任写这种评论的dp友，不太会严重踩雷，因为我也是看了她的评价来的。🤣

我要是来附近的富人区做家政了，这家肯定是我的下班食堂！老板应该是岳阳或者泛岳阳周边的人，不然店名就不会叫“洞庭”了叭？（经确认，是一个和长沙挨着的县，我就说他们哥弟俩说话我怎么能无障碍听懂？）陆陆续续吃了两周，味道总体还是在线的，备注了“少油少盐湖南辣”，但油量依然吓人…整体感觉和老家没差（面条除外[微笑]圆粉没吃，不做评价）第一次「香菜牛肉盖码饭」码子是大火爆炒的，蛮有锅气。但是备注没啥用，依然咸和油…准备以后备注“过桥”…「拍黄瓜」咸得发苦…但还是硬着头皮吃完了…第二次「杂酱干拌面」端上来的一刻，看到碗底的积液，我顿时两眼一黑，问店员：干面怎么还带了汤啊？店员阿姨回答：没有汤拌不起来。我真的是…沉默已经不能形容我的无语了。麻烦老板给阿姨培训一下，听口音好像是北方人？感觉菜单上的出品，她可能都不知道标准出品是啥样…昨天咸到发苦的凉拌黄瓜也出自她手，求求了，稍微培训一下吧，我觉得我都比她强，真的！杂酱码没问题，放的香菇丁、笋丁、肉沫炒香。但干面那个料打得…在我这里是不及格的。一没有猪油香，二用的酱油里豆子的发酵味很重…但好在鸡蛋煎得尚可！第三次「牛肉扁粉」牛肉煨码，带汤的扁粉。点完之后发现老板自己也在吃汤粉，笑死。Get了这家炒的酸豆角，感觉是腌了，还晒了，像是结合了酸豆角和扑豆角的做法。还炒得微焦，带一点点愉悦的糊味。第四次「香干炒肉盖码饭」考虑到这道菜，即使点外卖，口味也不会有很大折损，备注让老板加了一勺酸豆角（灵魂啊！）长沙随机一家路边小店水平，不失不过。以为是“德”字香干，但感觉不像，是我想得太美了！[难过]第五次「猪脚面」很难评，那个底料打的，和我自己做的一个水准，我都能尝出它里面放了啥，实在没忍住抓了老板一顿输出…（这个水平放老家，真的是一次性消费了）长沙人就老老实实在这家吃扁粉和盖码饭哈，只能帮你们鉴定到这里了[微笑]本来还准备让老板忽悠一下父老乡亲，来广州做岳阳烧烤，老板说，他早想过了，这边不能明火…哦嚯…

一大早冒着滂沱大雨来吃，长沙扁粉爱好者在湖南粉大类70%是常德牛肉粉还有15%是衡阳碎肉粉的广州终于找到根据地了「香菜牛肉」炒码都是猛火现炒热气腾腾，香菜、蒜、小米辣充足就是好吃的秘诀。牛肉也不膻，口感靠谱。没忍住把油汤都喝完了价格小贵，想吃雪里蕻码子没舍得加，消费降级成果+1点评上营业时间7点半高德地图上营业时间10点，实际上7点到就已经开门，社畜友好

在寺右公馆下面底商那边，店铺很小，位置也不多，但是菜都是现炒的，至少不是预制菜哈哈哈哈，菜品中规中矩，口味也不错，是附近打工人的优质食堂哈哈哈哈，但是米饭真的有点不好吃，麻烦老板换点好吃的大米吧，一咬下去又硬还有点生。

一家不起眼的正宗湘菜馆却十分美味现炒的湘菜更考验厨师虽然是一家小店但每天里里外外都坐满人每个碟头饭老板都是现炒的锅气很足试了几个菜笋丝炒肉小炒肉小炒香菜黄牛肉炒莴笋怎么炒都好吃价格也不会二三十块一份性价比跟都城有得一比

夜跑的时候经常看到这家店“手工米粉”的招牌标签，周末一早9：00来看已经开门营业。绝无预制菜，老板现场炒码，油的确和评论区一样不轻，但胜在口味很好。点了招牌的香菜牛肉和喜欢的猪肝，价格20多，码子和肉也多，一分钱一分货，2人在珠江新城吃个粉50起哦！此时跑来一个自称忠实粉丝的晨跑大叔，点了一个辣椒炒肉粉，下次再试吧。

摸鱼式更新库存.地址：华讯街2号102铺（部位自编之一）在小红薯看到别的博主推荐的！很有烟火味光看图片就很有食欲！味道是蛮好的就是略微有一丢丢咸了粉的分量对我来说很大份了有点吃不动以后想吃小炒猪肝的时候应该都会来这

小炒肉拌粉：小炒肉够香，粉质也好挂汁吃很好吃香菜炒黄牛肉：没有像粤菜馆下嫩肉粉（真好），口感不老不柴不假嫩

非常差的一家店！两个人一起点两份，原本想让店家早点炒出来，没想到点菜上菜非常慢，后点的还能先上，先点的反而半天上不到菜。更恶心的是！！！这店家给的量特别少，他炒了三份，别人堂食的他扒完一大勺菜后，剩下的量根本就不够了，两个人打包，他就给半份菜，图里边可见，这两盒倒在一起都凑不出一份菜！堂食的菜多打包的菜少，有机会真该找消协狠狠的举报他们家！！！缺斤少两，上菜非常慢，服务态度还差！！！