想去的网红店人太多，于是转战来这家，人不是很多，包子都是现蒸的，特别大一个，而且价格很便宜，性价比很高，刚出炉的包子外皮热乎乎的很有嚼劲，油糕也好好吃！蒸饺烧卖还有馅普遍偏甜一些～煮干丝味道还行，撒子煮饼，很神奇的搭配，但是是甜的，不太习惯这个味道，但很有新鲜感[笑哭]

一早，慕名前往，可以免费停车，一楼有包子蒸饺零卖的小推车，三楼是堂吃，有包间和大桌，先写单，再去付钱，最后等服务员送到桌，等待时间不算长，鱼汤面好鲜，没有腥味，三丁包超大，松子烧卖，蒸饺也好吃，可惜一碗鱼汤面下肚，几乎吃撑了。炒馒头片是甜的，很不好吃，建议不要点，我们尝试一口，都浪费了。

可愛的大興化，裡下河腹地的小城。小時候的味道，我始終覺得興化的早茶比揚州泰州廣州都要更勝一籌，這裡可能有情懷的加持。花色再多，我也只是三件套，蒸餃，拌幹絲，陽春麵。三丁包對標叉燒包，蒸餃覆蓋小籠包。爛牙豆用的材料好，小時候吃的都漆黑的陳年豆子。大煮幹絲做的很好，配料豐富，湯底鮮美醇厚。當地茶樓的拌幹絲就細分好多種，有興化幹絲，泰州幹絲有的還有安豐幹絲。這就複雜了，興化是百葉，泰州是豆腐乾，安豐的更加細膩且注重豆香味兒。再吃要等一年……

[薄荷]环境：环境挺好的，重新装修过～地方很大，茶位也很多[服务铃]服务：平时上菜速度还是挺快的，人齐了就可以叫服务员上菜了[米饭]口味：大煮干丝很有味儿，不错，爱心形状的桂花米糕也不错哈哈[糖果]性价比：价格不贵，真多一百多

返沪途中特意安排了兴化，就为了品尝早茶。兴隆饭店的包子果然没让我失望，肉包三丁龙虎烧卖翡翠烧卖…都非常好吃决不踩雷，蟹黄包更是超赞，鲜美无比。包子都是现做现蒸的，个头很大，馅料丰富，面皮也发的很好非常有弹性，食客以当地居民为主，价格很亲民，特别表扬一下大堂经理，对于远到而来的客人非常热情。

再也不相信那帮美食博主，全是忽必烈，看他们发的视频，都夸兴化早茶No.1，怎么怎么好吃，结果过来一看，一言难尽！先去的清风，我尼玛人山人海，楼梯都站满人，直接劝退，转战兴隆饭店，人也不少，但是有位置坐下来！服务忽略不计，全部自助，跟打仗一样发了疯似得抢啊，桌子没人收，餐巾纸没有，开水壶也没有，餐具更是没有，问了服务员，来不及洗出来！也许这就是兴化特色吧，中途还遇到本地人直接不打招呼把我们放在椅子上的包提走和我们拼桌，我们上的包子他直接拣了一个就吃，还跟我说你们外地人不懂规矩，拼桌就是这样的！呵呵呵，兴化就是这种规矩？我真是无语了！所有的菜都是甜的，我再说一遍，连包子馅都是甜的，我人生第一次吃到甜的蟹黄汤包，甜的干丝，比无锡还要高几个糖度！总而言之，兴化早茶不符合我的口味，服务更是苏北早茶垫底存在，一切都是乱糟糟的！再一次问候那些夸兴化早茶的南京美食博主全家！

面味道很好，经理非常热情，推荐了很多特色餐点，去的早人不多，很值得一试[色][色]（附带帅气经理照片一枚，特意邀请为他拍了张照哈哈）

国庆假期，不远百里前往兴化，就是适合来吃吃逛逛。早就听闻，兴化早茶胜似扬泰，果不其然，清晨最热闹的地方竟然是饭点，座位满堂彩。碳水的快乐，是吃到很多美食的开始。「煮干丝」「肉蒸饺」「菜烧卖」「肉包」每样都来点尝尝。只可惜胃早早就被填满了。节假日，周末一定要早来。望商家生意兴隆、财源广进。

家属国庆就是为了早茶来的兴化。期望太高了。带着孩子起的晚，八点多到的清风，人太多，果断换了兴隆，找了一圈，最后一张空桌子。没有服务人员带位，都得自己找，人多还需要站在人家桌边等位，尴尬！餐具也需要自己找，全程基本自助，只有上菜能见到服务人员。蟹黄包属于又甜又咸，吃不惯。点了三份干丝，可能没点对，还没有在仪征服务区吃的好吃。可能外地人不会点餐吧。真甜

在兴化|本地人从小吃到老的绝味早茶看了杨澜吃兴化早茶唤醒了兴化人的早茶瘾甜口小碟干丝、鲜美大煮干丝馓子煮饼、肉圆鸡蛋粉丝汤虾仁水饺一个顶饱、各色烧卖一口叫好…在一个老店提前预定才有的铁炉大烧饼，酥脆不油腻吃了好多地方的早餐，最爱家乡味！