贵州烙锅真的太绝了！灵魂蘸水配上滋滋冒油的五花肉，洋芋片烤得外脆里糯，牛肉鲜嫩多汁，还有臭豆腐香得上头～老板自炒的辣椒面香而不燥，折耳根蘸水更是点睛之笔，连炒饭都带着猪油香！贵州朋友认证的正宗味道，吃完第二天还想念那口焦香，绝对是宵夜界的顶流王者！

太好吃了，基本上点的每一道菜都很符合我的口味，特别是炸洋芋，表皮酥脆里面又很绵密，调料也是店家根据每个人的口味来调的。老板人是贵州人，服务态度也很好，会及时地过来帮我们下菜、控制火候。我们几个人点了好多道菜，最后都有点吃不完了，完好无损的菜老板也给我们退掉了。他们家店白天不营业，晚上开店一直营业到凌晨四五点，如果有晚饭不知道吃啥的朋友可以看看他们家！

【贵州烙锅体验】整体性价比不错！菜籽油锅底香气浓郁，是地道烙锅的灵魂。肉类首推鲜嫩牛肉与焦香五花肉，搭配秘制蘸料层次倍增。土豆片不愧是TOP1，煎至金黄外脆内糯；大方豆干与虾米饺也值得一试。牙签肉稍显普通但分量实在。人均50+能尝到多种招牌，适合三五好友围炉慢享烟火气。唯一不足是环境略嘈杂，但市井氛围反而更添风味