离家很近的牛肉汤馆，精髓全在汤里。清晨熬煮的牛大骨汤，香气扑鼻，入口鲜美醇厚。薄切的牛肉软烂不柴，泡上现打的焦脆烧饼，吸饱汤汁后口感绝佳。根据喜好添上辣椒油和香葱，一碗下肚，暖心暖胃，是冬天早上经常吃的美食。

牛肉汤店在郑州路与景华路交叉口不远，每次到洛阳都要来这里喝一碗牛肉汤。店面虽然不大，但很干净整洁，早上人气很旺，店里店外都坐满了。喝汤送饼丝和饼，饼丝泡到汤里很好吃，饼也很筋道。价格适中，汤浓鲜香料也挺足。

这家牛肉汤馆还挺多人吃的，就过来试试。一口巨大的锅，里面翻滚着汤，汤端上来不舍的加盐，就喝原味的，撒一把香菜，第一次去配的饼丝，吃的特别满足。后来又去喝一次，一样不加盐，配的烧饼。洛人喝汤没有用勺的，大家都捧着碗，一大口一大口猛往嘴里嘬，最过隐。